Рецепт несолодкого пісочного тіста: нюанси і способи приготування

Покрокове приготування

В першу чергу необхідно виконати наступні дії:

Щоб тісто вийшло більш смачним і розсипчастим, всі інгредієнти слід заздалегідь охолодити в холодильнику.

Маргарин з’єднуємо в глибокій мисочці і перетираємо руками.

Додаємо трохи столового оцту і щіпку солі.

Перемішуємо за допомогою виделки або лопатки, присипаємо робочу поверхню залишилася борошном і перекладаємо на неї наше тісто.

Розтираємо отриману масу долонями і формуємо невелику гірку.

Ліпимо з тіста щільний кульку і відносимо його в холодильник.

Через 20-30 хвилин дістаємо тісто, розминаємо його руками і розкачуємо за допомогою качалки.

Читайте також: Грінки з часником до пива: рецепт з описом, особливості приготування

Як ви самі встигли переконатися, рецепт несолодкого пісочного тіста досить простий, його можна використовувати практично для будь-якої випічки. В якості начинки для пирога ви можете приготувати відварені яйця з часником, зеленою цибулею і приправами. Однак ми рекомендуємо придивитися до м’ясної або рибної начинки. Готова випічка виходить дуже смачною і розсипчастою.

Читайте також: Відбивні зі свинячої шийки: рецепти та особливості приготування