Смачний пиріг «Равлик»
Як приготувати пиріг «Равлик» з листкового тіста з сиром? Для цього знадобляться наступні інгредієнти:
- 200 грам твердого сиру;
- 150 грам адигейського;
- одне яйце;
- 500 г листкового тіста, краще бездріжджового;
- щіпку улюблених спецій.
Тісто розрізають на смужки, розкочують їх у довжину. Обидва види сиру труть на дрібній тертці, але розкладають по різних мисках. Спочатку на смужку тіста викладають адигейський сир, посипають спеціями, накривають твердим сиром. Краї тіста з’єднують, виходять довгі трубочки. Формують з них одну велику равлика, змащують яйцем. Випікають таке блюдо в духовці при температурі 180 градусів. У підсумку верх равликів повинен стати золотим.
Також можна додати до рецептом равликів з листкового тіста з сиром трохи часнику. Тоді страва буде ароматнішим і гостріше.
