Етапи підготовки продуктів
Починаємо втілення рецепту салату з крабовими паличками і рисом з підготовки цього самого рису. Спочатку його промиваємо в прохолодній воді до тих пір, поки вона не стане зовсім прозорою. Потім варимо рис до повної готовності. Однак намагайтеся не переварити його. І ще: для салатів краще брати рис з довгим зерном, пропарений. Він і виглядає виграшно, і не склеюється. Готовий рис потрібно промити і повністю остудити.
Яйця для рецепту салату з крабових паличок з рисом варимо теж зараз. Від закипання вичікуємо 8-10 хвилин. Відключаємо плиту. Зливаємо окріп, в якому яйця зварилися. Заливаємо все холодною водою. Даємо яйцям час для охолодження.
Зелень і огірки для даного рецепту салату з крабових паличок з рисом моєму і викладаємо ближче: зараз будемо готувати.
Робимо салат
Палички звільняємо від упаковки. Ріжемо дрібно. Можна кубиками, можна короткою соломкою – кому як смачніше.
Яйця очищаємо від шкаралупи. Споліскуємо в холодній воді, щоб осколки шкаралупи змилися і не потрапили в салат. Подрібнюємо яйця. Бажано, щоб інгредієнти закуски мали один вид нарізки. Якщо ви рубаєте кубиками крабові палички, значить, яйця теж перетворюйте в кубики. Якщо палички у вас соломкою – яйця так само.
Огірки для рецепту салату з крабовими паличками, рисом і кукурудзою ріжемо соломкою або дрібними кубиками. У випадку, якщо у вас огірок має тверду шкірку, її можна зчистити. Але салат набагато красивіше, якщо огірочок порізаний зі шкіркою.
З кукурудзяного консерви злити рідину. Зерна відправляємо в салатник до подрібненим інгредієнтів.
Завершуємо приготування салату, порубавши зелень.
Тепер додаємо сіль за смаком та майонез, скільки візьме ваша закуска. Даємо салату буквально 10-20 хвилин на змішування аромату і смаку. Можна приступати до дегустації.