Рецепт салату з курячого рулету

Інгредієнти:

• консервована кукурудза – 1 банка;
• зелений горошок – 1 банка;
• ріпчаста цибуля – 1 шт;
• копчений курячий рулет – 200 грамів;
• сіль;
• консервовані ананаси у власному соку – 250 грамів;
• пучок свіжої петрушки і кропу – 1 шт;
• майонез для заправки.

На ваш розсуд майонез можна замінити на жирну сметану або часниковий соус.

Спосіб приготування

Готуємо салат з копченим курячим рулетом:

Рулет нарізаємо на невеликі шматочки товщиною близько 1 см.

У глибоку миску пересипаємо консервовану кукурудзу та горошок.

За допомогою ножа подрібнюємо зелень і додаємо її до решти інгредієнтів.

Відкриваємо банку з ананасами, зливаємо зайву рідину і ріжемо їх на четвертинки.

Очищаємо цибулину від верхнього шару і лушпиння, шаткуємо і пересипаємо до горошку і кукурудзи.

Додаємо порізані ананаси, щіпку солі і шматочки курячого рулету.

Заправляємо салат майонезом, перемішуємо і перекладаємо в красиву тарілку.

Така м’ясна закуска ідеально підійде для картопляного пюре, відвареного рису або спагетті з гострим соусом, наприклад, з томатним або часниковим.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6