Суп-вуха
Зараз ми з вами розглянемо дуже незвичайний рецепт приготування рибного супу на бульйоні з півня. Цей суп має неповторний і оригінальний смак. Для його приготування нам знадобиться:
Беремо суп-бульйон з півня і кип’ятимо його. Потім додаємо туди цибулю, розрізану навпіл. Кладемо порізану кубиками картоплю і терту моркву. Варимо все це приблизно хвилин 15. Потім додаємо порізаний солодкий перець, шматочки судака. Солимо за смаком, варимо ще хвилин 7-10. Після цього наполягаємо суп-юшку з півня хвилин 5-10, подаємо, попередньо посипавши зеленню.
Сьогодні ми з вами розглянули кілька рецептів приготування супу з півня і переконалися, що нічого складного в їх приготуванні немає. Будь-яка господиня з легкістю приготує їх і здивує свою сім’ю незвичайно смачними і ароматними стравами. Також ви можете експериментувати, додавати свої інгредієнти в супи. Ми впевнені, що все у вас вийде! Приємного вам апетиту!