Пиріг з заварного тіста: способи приготування

Десерт з додаванням ягід

Для нього знадобиться:

Борошно – приблизно 370 грам.

Сіль (одна щіпка).

Пекарський порошок – 1 чайна ложка.

Вода в кількості 100 грам.

Масло рослинне (стільки ж).

300 г ягід.

Крохмаль (1 велика ложка).

Половина склянки цукрового піску.

Як зробити пиріг з заварного тіста?

Рецепт страви

Всі сухі компоненти, необхідні для основи, слід змішати. З’єднати з рослинним маслом. Додати злегка підігріту воду. Продукти перемішують. Отримане тісто кладуть у холодне місце на півгодини.

Читайте також: Філе скумбрії, запечене в духовці: рецепт, порядок приготування, спеції

Духову шафу слід підігріти. Ягоди обполіскують, з’єднують з цукровим піском і крохмалем. Тісто розкочують в пласт, поміщають у посудину для випічки. На поверхню основи кладуть наповнювач. Краї виробу потрібно злегка підкрутити, щоб начинка не розтеклася.

Пиріг з заварного тіста з ягодами готують в духовці чверть години.