Метод приготування
Готуємо так:
У посуді змішуємо ряжанку, варення і цукор.
Погасимо соду оцтом і додамо до рідких компонентів.
Слідом за нею відправляємо яйця і ретельно збиваємо їх із загальною масою.
Завершуємо процес додаванням борошна, невеликими порціями вмішуємо її в інші продукти. Тісто готове.
Змащуємо форму і виливаємо в неї половину тіста.
Далі – варення і знову тісто.
Духовка вже розігріта. Поміщаємо в неї майбутній пиріг на 35-40 хвилин.
Готову випічку прикрасимо цукровою пудрою.
З грибами
Рецепт пирога з ряжанки може складатися не тільки із компонентів для солодкої випічки. Варто один раз спробувати такий варіант, і він ще не раз з’явиться на вашій кухні. Що потрібно для пирога:
- ряжанка – 350-400 мл;
- борошно – 4 склянки;
- маргарин – 100 грамів;
- яйце -1 штука;
- сіль – неповна чайна ложка;
- сода – 1 чайна ложка без верху;
- одна ріпчаста цибулина;
- печериці – 200-350 грамів;
- рослинне масло – 1-2 столові ложки.
Сторінки: 1 2 3 4 5 6