Пиріг з ряжанки: рецепт простий, але смачної випічки

Технологічний процес

Готуємо пиріг так:

У посуді перемішати яйця, цукор, соду і ряжанку.

Підсипаємо невелику щіпку солі.

Маргарин расплавим і введемо в загальну масу продуктів.

Завершуємо процес, додавши борошно.

Яблука для начинки добре промиємо. Видалимо все неїстівне. Фрукти наріжемо на часточки або кубики. Можна натерти на крупній тертці.

Змащуємо маслом форму для випічки.

Третю частину рідкого тіста наливаємо у форму. Викладаємо яблучну начинку.

На поверхні яблук розсипаємо ложку (або дві) цукру.

Затока рештою рідкого тіста, відправляємо пиріг в розігріту до 190 градусів духовку.

Читайте також: Як загущатися соус крохмалем або борошном

Випікаємо тридцять-сорок хвилин до рум’яної поверхні пирога.

З варенням

Яблук може не виявитися, але в такому випадку в запасах обов’язково знайдеться варення або джем. Використовуємо їх для створення домашнього десерту. Асортимент продуктів:

ряжанка – 1 склянка;
улюблене варення – 1 склянка;
яйця – 2 штуки;
цукор – половина склянки;
2,5 стану борошна;
сода, оцет – по 1 чайній ложці;
ванілін і цукрова пудра для прикраси – за бажанням.

Читайте також: Салат з тунцем і квасолею: рецепт, підготовка продуктів, порядок приготування