З кефіром
Цей рецепт напевно виявиться в особистій колекції господинь, у холодильниках у яких часто залишається недопитий кисломолочний продукт. Зроблений за нього пиріг чимось нагадує знамениті тістечка брауні і оптимально підійде для маленького дружнього застілля. Щоб самостійно приготувати таку випічку вам обов’язково знадобиться:
- 280 мл кефіру.
- 55 г вершкового масла.
- 2 повних склянки звичайної хлібопекарського борошна.
- 3 свіжих сирих яйця.
- 1 чашка цукрового піску.
- 1 плитка шоколаду.
- 3 ст. л. сухого какао.
- Гашене сода і мигдаль.
Крок №1. Яйця злегка збовтують з допомогою звичайного віночка, а потім доповнюють кефіром і цукром.
Крок №2. Отриману рідину перемішують з сипучими інгредієнтами і виливають у чашу мультиварки. Прилад накривають кришкою і активують потрібну програму. Готують пиріг з какао на кефірі в мультиварці, включеної в режим «Випічка», в межах п’ятдесяти хвилин. Після закінчення зазначеного часу його поливають шоколадом, розтопленим вершковим маслом, і за бажанням декорують мигдалем.