Піца з мисливськими ковбасками та маринованими огірками
Необхідні продукти:
- борошно – 350 грам;
- дріжджі – 7 грам;
- цукор – 10 грам;
- куряче яйце – 1 шт.;
- молоко – 180 грамів;
- мисливські ковбаски – 200 грам;
- мариновані огірки – 200 грам;
- плавлений сирок – 300 грам;
- сушений базилік;
- сіль;
- паприка.
Піца з мисливськими ковбасками та огірками – це досить пікантне і цікаве блюдо, яке здивує будь-якого гурмана.
Спосіб приготування
Наші дії такі:
У гарячу воду додаємо сіль, цукор, соняшникова олія, кип’ятимо отриману суміш, а потім даємо їй час охолонути.
Поступово засипаємо дріжджі і ретельно перемішуємо.
Додаємо в суміш одне яйце.
Засипаємо борошно до решти інгредієнтів, вливаємо молоко і замішуємо дріжджове тісто.
Тісто має бути м’яким і ніжним, що нагадує по своїй консистенції густу сметану.
Накриваємо миску з тістом харчовою плівкою і відставляємо в сторону на декілька годин.
Деко застеляємо пергаментним папером і розігріваємо духовку.
Нарізаємо на тонкі ковбаски слайсы.
Шаткуємо огірки.
Розкачуємо тісто і надаємо йому необхідну форму.
Перекладаємо його на деко і посипаємо тертим плавленим сирком.
Поверх сиру додаємо ковбаску, огірки і трохи спецій.
Потім посипаємо залишився сир і відправляємо піцу в духовку на півгодини.
Розрізаємо готову випічку і розкладаємо по тарілках. Приємного апетиту!
Сторінки: 1 2 3 4 5
