“Мазурка” з цукатами
Цукати – це фрукти, зварені в цукрі. Улюблене ласощі в дитинстві. Якщо ви не любите родзинки, то його можна замінити цукатами. Для приготування такого печива необхідно запастися такими інгредієнтами:
- Просеянная пшеничне борошно – 170 грам.
- Цукор – 140 грам.
- Три курячих яйця.
- Пакетик розпушувача – 40 грам.
- Подрібнені волоські горіхи – 140 грам.
- Цукати – 160 грам.
Приготування
Фруктова новорічна версія всім відомого печива “Мазурка” обрадує кожного члена сім’ї. Так що, дорогі господині, запасайтеся блокнотом і записуйте рецепт.
- В першу чергу необхідно волоські горіхи очистити і подрібнити їх.
- Після слід всипати до курячим яйцям цукор. Далі потрібно збити масу до утворення пінки.
- Потім в яєчну суміш необхідно всипати розпушувач і просіяне пшеничне борошно. Масу варто ретельно перемішати.
- Після в тісто слід покласти волоські горіхи і цукати.
- За консистенцією тісто має вийти густим і однорідним.
- У змащений вершковим масло деко потрібно викласти тісто. Потім відправляємо його в духовку на півгодини при температурі 160-170 градусів.