Простий рецепт зі свіжою морквою
Це блюдо готується буквально хвилини, але виходить смачним. Деякі також додають головку цибулі, але блюдо і так виходить смачним. Для приготування потрібно взяти такі продукти:
- одну моркву;
- макарони будь-якого виду;
- двісті грам будь ковбаси, можна взяти різні види;
- сіль і рослинне масло.
Макарони відварюють до готовності, зливають воду і відкидають на друшляк.
Морква чистять, ріжуть дрібними кубиками. Ковбасу також нарізають будь-яким способом. Також можна натерти моркву, так вона буде готова швидше.
Прогрівають на сковороді рослинне масло. Спочатку обсмажують моркву, а коли вона стане м’якшою, додають ковбасу. Солять за смаком.
Після змішують макарони з ковбасою і морквою. Подають в гарячому вигляді.
Паста з ковбасою – це смачне і бюджетне блюдо. Для нього можна використовувати залишки м’ясного продукту з гуляння. Чудово поєднуються, наприклад, варена та копчена ковбаси разом. В якості соусу можна використовувати томатну пасту, вершки, а також свіжі томати.