EDIM

Багато людей можуть здивуватися, почувши про існування оленячого молока. Незважаючи на це, воно існує і навіть активно вживається в їжу в північних регіонах, де його називають необхідним продуктом при проживанні в місцях з суворим кліматом. Які ж особливості має оленяче молоко? Історія та поширення На сьогоднішній день молоко оленя видобувається лише в північних регіонах Росії, …

Салати із зеленої квасолі з яйцями є дуже простими і в той же час поживними і корисними. Як правило, в їх склад входить невелика кількість інгредієнтів. Обидва вищевказаних продукту містять багато білка, тому закуски з них підійдуть людям з великими фізичними навантаженнями, у тому числі спортсменам. Кілька цікавих рецептів представлено нижче. З часником Обов’язково спробуйте …

Домашня випічка здатна творити чудеса. Вона зближує родину під час недільних обідів або за чаюванням. Рецепти солодких пирогів на дріжджовій основі виручили не одне покоління господинь. У таких пирогів існує значний асортимент начинок. Це зручно тим, що одну інструкцію з приготування тіста допускається застосовувати в різних випадках і для різного наповнювача виробів. У нас є …

Зараз у звичайних російських сім’ях рідко можна зустріти на столах рецепти страв з білої редьки. І це сумно, оскільки даний продукт дуже універсальний і володіє величезною кількістю корисних властивостей. Якщо її правильно використовувати, то можна приготувати справжній кулінарний шедевр, який просто потрясе своїм смаком. У цій статті докладно розглянемо, як, використовуючи прості рецепти салатів з …

Кожен з нас бере з собою на роботу невеликі ємності з обідом або вечерею в залежності від робочого часу. Але з кожним днем одна і та ж їжа набридає, і щоб не витрачатися на шоколадні батончики і сандвічі з супермаркетів, ми пропонуємо вам різноманітити меню. Завдяки різноманітності рецептів кожен з вас зможе знайти щось прийнятне …

Пельмені – улюблене ласощі не тільки багатьох холостяків, але і цілих сімей. Особливо смачним страва виходить, якщо готувати його самостійно. Важливу роль у смаковому поданні грає саме начинка, тому її приготування варто приділити особливу увагу. Ідеальним варіантом вважається фарш для пельменів з яловичини. Існує багато різновидів рецептів його приготування. Але варто знати особливі секрети, які …

Смачне м’ясо, запечене в духовці, помітно відрізняється від звичайного смаженого. Запікати його можна різними способами, наприклад, з цибулею або часником. Цибуля робить м’ясо соковитим і ніжним. Для приготування страви найчастіше використовується свиняча вирізка, частина лопатки або окіст. М’ясо потрібно добре помити, видалити плівку і жирну непотрібну частину, порізати його порційно або залишити цілим шматком в …

Багато господинь мають у своєму арсеналі рецепти простих і поживних страв. На їх приготування потрібно зовсім небагато часу, а також мінімальна кількість продуктів. Пропонуємо вам приготувати одну з таких страв – рис з кукурудзою і морквою. У статті буде представлений необхідний список продуктів, а також покроковий рецепт. Залишається лише озброїтися прекрасним настроєм і приступити до …

Як приготувати без сиру м’ясо по-французьки? Що це за страва така? Ви знайдете у статті відповіді на ці та інші питання. У м’яса по-французьки безліч найменувань: «м’ясо по-капитански», «дипломат», veau Orloff, що перекладається дослівно як «телятина по-орловскі». І все ж в СНД це урочисте частування часто називають просто «м’ясом по-французьки». І якщо воно виготовлене без …

У країнах сходу деревні гриби, вважаються паразитами у всіх інших регіонах світу, інтенсивно додають у їжу. У цих продуктів незвичайний і досить привабливий смак. В наші дні активно обговорюється користь деревних грибів, їх активно використовують при готуванні національних східних страв, таких як гарніри, суші і рагу. Як вони виглядають? «Зовнішність» у деревних грибів різна. Так, …