Дивитися →
Смачний весняний салат. 10 рецептів простих і легких салатів зі свіжих овочів

За довгу зиму так легко скучити за свіжим овочам, ви ж це добре знаєте, як і я. Звичайно зараз парникові овочі, заморожені, а так само консервовані соління замінюють якусь частину для нашого організму, але як же хочеться нарешті свіженького і хрусткого. Пропоную приготувати сьогодні легкий, соковитий і свіжий весняний салат. А точніше дізнатися з чого …
Дивитися →
Шашлик зі свинини в соєвому соусі. Прості рецепти смачного маринаду

Вже зламали голову в пошуках смачних рецептом приготування шашлику? Пропоную звернути ваш погляд на шашлик зі свинини в соєвому соусі. Це не той рецепт, що пам’ятають ще наші бабусі з радянських часів, і не той, що справжні кавказькі горці розповідають по секрету всьому світу. Але він однозначно заслуговує вашої уваги. У нашу кулінарну життя разом …
Дивитися →
Овочеве рагу з картоплею. 8 покрокових рецептів на будь-який смак

Овочеве рагу може здатися комусь занадто простим і навіть сільським стравою, але коли так хочеться приготувати найсмачніше для всієї сім’ї, а під рукою виявляються різноманітні овочі, то не доведеться робити важкий вибір. Потрібно просто змішати все разом, додати м’яса або птиці, приправити ароматними травами і спеціями, і ось воно — овочеве рагу з картоплею, яка …
Дивитися →
Курка в кисло-солодкому соусі. Найбільш прості покрокові рецепти приготування в домашніх умовах

Як і всі страви китайської кухні — курка в кисло-солодкому соусі має давні корені і багату історію. Тисячі років тому її готували тільки на стіл імператора, за секретним рецептом, який передавався з покоління в покоління. У сучасній кулінарії блюдо полюбилося у багатьох країнах, з-за чого неминуче зазнало багато змін і доробок. Для того щоб домогтися …
Дивитися →
Шашлик з індички на мангалі або в духовці. 7 рецептів смачного маринаду

Шашлик прекрасне блюло і не обмежується тільки одним традиційним видом м’яса. Не можна сказати, що правильний шашлик тільки з баранини або найсмачніший тільки зі свинини. Кожному звично і приємно свій вигляд м’яса, тут спору немає. А я як і багато хто з нас люблю різноманітність. І свинина прекрасна, і курочка з рум’яною скоринкою, а ще …
Дивитися →
Крем-суп з печериць з вершками — 5 простих і смачних рецептів приготування

Наші предки почали готувати супи майже відразу після того, як здобули перший вогонь. Тоді зерна злакових рослин обсмажували на багатті, подрібнювали і додавали в киплячу воду. Виходило якесь подобу сучасного супу-пюре. Перший документально підтверджений рецепт супу відноситься до 4 століття нашої ери, цікавий той факт, що це був крем-суп, на основі злаків і м’ясного бульйону. …
Дивитися →
Шашлик з печериць. Рецепти для мангала і духовки. Як смачно замаринувати і приготувати.

Якщо прийшла пора збиратися на пікнік або улюблену дачу, вже заготовлено м’ясо для шашлику, салати зі свіжих овочів, закуски, але хочеться чогось смачненького, то я подкину вам абсолютно виграшну ідею. Шашлик з печериць пожаренных на мангалі стане просто бомбою на вашому столі. І це будуть не просто грибочки нанизані на шампури і обсмажені до скоринки, …
Дивитися →
Волога паска — покроковий рецепт приготування

Одного разу мені набридли магазинні великодні паски, хоча їх і пасками то назвати було складно, вони були сухі і зберігалися до продажу, здається, не менше місяця. Сухі, майже без смаку, незрозумілі шматки рассыпающегося печеного тіста. Ні родзинки, ні красива глазур враження не справляли. Тому в мою голову прийшла ідея, що пора освоїти це нескладне справу …
Дивитися →
Курка тушкована в соусі на сковороді. 5 рецептів як просто і швидко приготувати смачну курку.

Якщо хочеться приготувати смачне, але просте і доступне блюдо для сімейного обіду або вечері, то тушкована курка в соусі підходить практично ідеально. Курка набагато дешевше, ніж свинина або яловичина, не дуже жирна і дуже багатьма улюблена як бачачи м’яса в принципі. Нежненькая і ситна, хоч рум’яні ніжки, хоч пісне філе курячої грудки. Навіть крильця прекрасні …
Дивитися →
Борщ з мясом — 5 класичних рецептів приготування смачного червоного борщу на мясному бульйоні

Борщ — це перше, про що подумають багато хто з нас, почувши слово суп. Один з найпопулярніших супів, які є і в російській, і в українській кухні, а так само кухні багатьох східноєвропейських країн. Нехай з відмінностями в рецептах і назві, але найголовніше їх об’єднує завжди, основною овочевою інгредієнт це буряк. Будь то смачний борщ …