Дивитися →
Мариновані помідори на зиму в банках. Рецепти — пальчики оближеш

Ось вже який рік урожай з дачі не пропадає даремно і відмінно поповнює запаси заготовок. Мариновані помідори на зиму консервуються в банках і радують потім у свята і в будні. Сьогодні я поділюся з вами різними, але обов’язково перевіреними і хорошими рецептами заготовки помідорів. На перший погляд може здатися, що мариновані помідори — це якесь …
Дивитися →
Смачний салат з баклажанів на зиму. 5 перевірених покрокових рецептів

Баклажани улюблений багатьма корисний і смачний овоч. А ті, хто його ще не полюбив, швидше за все, як кажуть, просто не уміють його готувати. Сьогодні я приготувала для вас велику статтю про те, як готувати смачний салат з баклажанів на зиму і законсервувати його, зберігаючи все саме смачне і корисне. Салати з баклажанів давно відома …
Дивитися →
Болгарський перець на зиму. Кращі рецепти — пальчики оближеш

Про який соковитий і смачний овоч ми найчастіше замислюємося, коли бажаємо приготувати салат? А не про нього чи починаємо міркувати, плануючи заготовки на зиму відразу після того, як огірочки засолені і замаринованы, а помідори зайняли своє місце в банках у всіляких видах? Я майже впевнена, що більшість з нас відразу подумає про болгарському перці. Скільки …
Дивитися →
Гриби на зиму в банках. Прості і смачні рецепти маринованих грибів

Всім знайома ситуація, коли вирушаючи за грибами в найближчий лісок, часом і не знаєш, що в результаті вдасться знайти і зібрати. Це приємна лотерея, де призом може виявитися смакота на вечерю, смажені, варені, печені грибочки під усіма соусами і з усіма гарнірами. А що, якщо ви зірвали джек-пот? Прийшли ви в ліс, а там грибів …
Дивитися →
Суп з гарбуза — швидко і смачно. Прості рецепти приготування кращих супів з гарбуза

Гарбуз — це яскравий і казковий овоч, справжній символ золотої осені. Соковитий і солодкий гарбуз це справжнє джерело вітамінів і мікроелементів: залізо, калій, кальцій, магній. А вітамінів і зовсім не злічити. Вона відмінно росте в наших широтах, а у багатьох з нас навіть на власному городі. Сьогодні я хочу розповісти про те, як приготувати смачний …
Дивитися →
Картопля з грибами смажена на сковороді. 7 рецептів з печерицями, вешенками та лісовими грибами

Одна з моїх найулюбленіших літньо-осінніх страв, без якої я просто не можу уявити сезон — смажена картопля з грибами. Самий смачний варіант, це звичайно ж щойно зібраними лісовими грибами: опеньками, лисичками, білими. Але можна приготувати і з печерицями і навіть вешенками. В осінній сезон збору грибів краще всього лісові грибочки, а в зимовий заморожені, сушені …
Кабачки на зиму. 5 рецептів смачних заготовок — пальчики оближеш

Тому я хочу розповісти про те, як заготовити кабачки на зиму, щоб зберегти овочі і зробити з них смачні закуски.Кабачки це дуже соковитий овоч, але з вираженим власним смаком. Але повірте, консервовані кабачки так само прекрасні. Адже вся справа в тому, як їх заготовити. Дачний сезон у розпалі і город вже у всю радує нас …
Дивитися →
Баклажани запечені в духовці. Фаршировані човники з різними начинками. Дуже смачні рецепти.

Коли приходить теплий і сонячний сезон, то і овочів стає навколо набагато більше. Ми частіше хочемо замінити жирні м’ясні та борошняні страви на легкі овочеві і смачні. Поїсти смачно хочеться завжди і тому зараз саме час згадати про улюблене блюдо — запечені баклажани, фаршировані різними смачними начинками. В якості начинки можна використовувати безліч різних продуктів. …
Дивитися →
Малосольні помідори швидкого приготування — 6 елементарних рецептів смачної закуски з зеленню і часником

Консервація хороша для заготовок на зиму, а от для того, щоб з’їсти засолений або маринований овоч тут і зараз підійде швидке соління. Малосольні помідори так само гарні і смачні, як їх головні конкуренти малосольні огірочки. При бажанні їх можна засолювати навіть разом і вийде малосольный овочевий салат. Така закуска вже готова і подавати її можна …
Дивитися →
Бутерброди на святковий стіл — 8 простих рецептів до свята

Бутерброди на святковий стіл — це не нове віяння, це скоріше хороша традиція. Адже не можна забувати, що бутерброди це відмінний вид холодної і навіть гарячої закуски. Зараз настільки великий вибір тих продуктів, з яких можна зробити ошатні святкові бутерброди, що просто блюзнірство не поставити блюдо з цією смакотою перед гостями. Що ще важливо, бутерброди …