EDIM

Фрукти – важлива складова меню сучасної людини, так як вони є цінними джерелами корисних речовин. Фрукти забезпечують організм необхідними вітамінами, мінералами і макроелементами. Регулярне вживання їх у їжу позитивно впливає на імунітет, поліпшує травлення, прискорює обмін речовин і заряджає енергією на тривалий час. Фрукти можна використовувати для приготування великої кількості страв, у тому числі десертів …

Чи ви Любите сало? Думки тут, швидше за все, розділяться. Хтось відмовиться навіть пробувати його з-за високої калорійності і специфічного аромату. Інший, навпаки, полюбить на все життя. В середньому можна сказати, що це дуже смачна закуска, якої не рекомендується зловживати. Але якщо ви вирішите поласувати нею, то зіткнетеся з тим, що в магазинах знайти якісний …

Скумбрія – це дуже корисний продукт, який містить у своєму складі велику кількість компонентів, корисних для організму людини. Солона скумбрія – це закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Приготувати її можна в домашніх умовах, навіть не маючи особливих кулінарних навичок. Розглянемо далі перелік найбільш цікавих рецептів засолювання скумбрії в розсолі шматочками. Яку рибу вибрати Для …

Ви досі вважаєте, що існують або м’ясні або рибні котлети? В українській національній кухні є гречаники і капустяники, сочевники (із сочевиці), картопляники, зрази і багато інших виробів, які можна є як тим, хто дотримується посту, так і тим, хто просто стежить за фігурою і здоров’ям. В арабському світі популярний фалафель, в Італії – фаріната, аранчини …

Малосольна оселедець стане дуже популярною закускою на будь-якому святі. Як замаринувати рибу в домашніх умовах так, щоб її смакові якості підкорили всіх гостей? Розглянемо кілька варіантів рецептів швидкого засолу оселедця, призначених для маринування як цілої риби, так і тушок, разделанных на окремі шматочки. Яка риба підійде для засолювання Для приготування солоного оселедця в домашніх умовах …

Сирний суп з копченою ковбасою – це поживне і ароматна страва. Воно підходить для тих, хто не хоче витрачати багато часу на приготування їжі. Блюдо робиться швидко (приблизно за чверть години). Рецепти включають в себе різні компоненти. Господині можуть використовувати будь-які овочі, які є у них в холодильнику. Сирний суп з копченою ковбасою: поради по …

Напередодні новорічних свят спробуйте спекти для близьких людей торт “Шоколадний принц”, так як його приготування не займає багато часу, а продукти, які буде потрібно для його випічки, недорогі і продаються в будь-якому магазині. Жодне свято не може обійтися без десерту, і найчастіше на солодке подають торти. Багато давно вже відмовляються від покупних солодощів, так і …

Людям, які дотримуються принципів вегетаріанського харчування чи дотримують пост, напевно сподобаються печериці з гречкою в мультиварці. Цю страву можна готувати і з іншими різновидами грибів. Воно володіє безліччю корисних якостей. Гречана крупа містить необхідні для здоров’я мікроелементи, вітаміни. Гриби є джерелом протеїнів. Про способи приготування страви йдеться в розділах статті. Рецепт з додаванням цибулі До …

Імбирний мед – прекрасне домашнє ліки, унікальний секрет краси і просто смачний десерт, який кожному припаде до столу. Про те, як готувати такий мед, люди знають з давніх пір. Було придумано безліч рецептів і поєднань. Як виявилося, до меду і імбиру чудово підходить лимон. Що можуть запропонувати кулінарні книги і народна мудрість? Чому це важливо? …

У кожної гарної господині є запас бакалії. Полиці на будь-якій кухні заставлені банками і мішечками з крупами, цукром, борошном, сіллю і маслом. Крім того, господині завжди тримають запас крохмалю. Це універсальний продукт, який використовують не тільки для кулінарних цілей, але і для різних побутових потреб. Як в домашніх умовах зробити крохмаль? Це досить простий процес, …