EDIM

Куряче філе – це відмінний продукт. Але часто його не люблять за зайву сухість м’яса. Однак це легко виправити. Наприклад, рецепт курки в беконі дозволяє розкрити смак філе з іншого боку. Воно стає соковитим і має терпкий копчений аромат. Часто куряче філе загортають в бекон, однак іноді його просто тушкують разом, відразу приправляючи соусами. Смачні …

Під час подорожі по Болгарії обов’язково потрібно спробувати один з місцевих продуктів, який є справжнім делікатесом. Зараз болгарська бринза відома по всьому світу, зокрема, із-за свого унікального смаку. Саме про те, що ж робить цей продукт настільки впізнанним, і буде розказано в цій статті. Трохи про бринзу з Болгарії Перш ніж говорити про користь і …

Шоколадна глазур часто застосовується для декорування кондитерських виробів. Її використовують для заливки поверхонь тортів і тістечок, прикраси пончиків і при виготовленні цукерок в домашніх умовах. Ефектно виглядає подача фруктів і ягід, якщо їх попередньо вмочити в глазурі, зробленої з порошку какао. Шоколадна глазур здатна виправити зовнішній вигляд невдало нарізаних коржів, згладивши всі нерівності випічки. У …

Страви з тушкованої та запеченої риби є цінною альтернативою для тих, хто не їсть м’ясо з різних причин. При цьому особлива перевага віддається ласощів з духовки, так як вони вважаються смачніше. І навіть в якійсь мірі корисніше. Багато молоді люди уникають рецептів запікання риби, так як вважають це вищим пілотажем, доступним тільки асам кухні. Насправді …

Приготувати роли з омлетом зможе кожна господиня. Смачне і ситне блюдо прикрасить святковий стіл і порадує домочадців і гостей. У статті розповімо, які інгредієнти потрібні, розглянемо приготування покроково і звернемо увагу на поради професійних кухарів. Роли з сиром і омлетом Приготувати роли з омлетом в домашніх умовах досить просто, з цим впораються навіть початківці кулінари. …

Солянка – це популярне блюдо російської кухні. Історики вважають, що назва супу походить від слова “селянка”, так як в його склад входять усі продукти, які можна було знайти на подвір’ї сільського будинку. Раніше готували страву в печі, а в наш час роблять солянку в горщиках в духовці. Основою даного супу є міцний бульйон, все одно …

Скумбрія – це бархатиста і трохи солодка на смак риба, яка заслуговує окремої уваги. Готують її різними способами. Але найсмачніше виходить філе скумбрії, запечене в духовці. До нього можна додавати лимон, будь-які трави і спеції, а також овочі. Деякі цікаві рецепти цієї страви представлені нижче. Варіант з картоплею і базиліком У цьому рецепті філе скумбрії, …

Існує велика різноманітність рецептів салатів, в число інгредієнтів яких входить куряче м’ясо, а також крабові палички. Салати – прекрасний варіант закуски для сімейного вечері. І звичайно ж, святковий новорічний стіл також не обходиться без улюблених страв. Розглянемо сьогодні кілька рецептів салатів з курки і крабових паличок, а також деякі корисні поради. Головні інгредієнти: курка Для …

Не знаєте, як приготувати таку страву? Вам допоможе рецепт індички в медово-гірчичному соусі. З ним у вас вийде просто вражаюче, неймовірно ароматне, соковите блюдо. Ми підібрали для вас два смачні рецепти для святкового столу. Давайте разом спробуємо її приготувати. Індичка в медово-гірчичному соусі Почнемо наше знайомство з рецептами приготування зі способу на сковороді. Для нього …

До шедеврів радянських кондитерів відноситься і торт «Маріка». Його готували в найпрестижнішому кондитерському цеху ресторану «Прага», а купити його можна було тільки в кулінарії того самого ресторану, при цьому відстоявши досить довгу чергу. Поряд з самими знаменитими тортами, це кондитерський виріб продавалося швидко і ніколи не залеживалось на прилавках. Швидше за все, торт вже не …