Рецепт курки в беконі: смачна закуска

Куряче філе – це відмінний продукт. Але часто його не люблять за зайву сухість м’яса. Однак це легко виправити. Наприклад, рецепт курки в беконі дозволяє розкрити смак філе з іншого боку. Воно стає соковитим і має терпкий копчений аромат. Часто куряче філе загортають в бекон, однак іноді його просто тушкують разом, відразу приправляючи соусами.

Читайте також:  Пельмені в горщиках з сиром і грибами: рецепт приготування

Смачні рулетики з беконом

Для цього простий закуски потрібно взяти:

  • 300 грам філе;
  • п’ять шматків бекону;
  • щіпку зіри;
  • зелена цибуля;
  • чайну ложку оливкової олії;
  • стільки ж гірчиці.

Для початку філе промивають, нарізають смужками товщиною в кілька сантиметрів. Бекон нарізати смужками. Курку посипають спеціями, маслом і гірчицею. Перемішують шматочки. Обертають скибочки в бекон. Закріплюють кінці з допомогою зубочистки.

Читайте також:  Як приготувати торт без молочних продуктів: рецепти

На деко стелять пергамент, укладають курку. Запікають закуску близько п’ятнадцяти хвилин при температурі двісті градусів. Перед подачею прибирають зубочистки, обмотують рулети пір’ям зеленого лука.

Сторінки: 1 2 3 4