EDIM

  • Перші страви
  • Другі страви
  • З тіста
  • Салати
  • Десерти
  • На зиму
  • Поради
  • Search
Дивитися →
Заморожені овочі з куркою в духовці і на сковороді

Заморожені овочі з куркою – це швидкий варіант ситного і смачного вечері для всієї родини. Готувати його справді недовго, так як обидва інгредієнта досить швидко варяться. Також можна урізноманітнити меню і приготувати курку з овочами не тільки на сковороді, але і в духовці. Простий рецепт для духовки Що потрібно взяти, щоб приготувати заморожені овочі з …

Дивитися →
Як і скільки варити буряк для борщу? Рецепти і невеликі хитрощі

Борщ – це традиційний суп з овочів. У нього характерний червоний колір, який обумовлений присутністю буряка в цьому блюді. Правильний борщ – густий, зварений на міцному м’ясному бульйоні, яскраво-червоний і духмяний. Його подають як перше блюдо, зі сметаною, зеленню, пампушками з часником та салом. У кожній сім’ї є свій фірмовий рецепт борщу. Деякі кухарі додають …

Дивитися →
Технологічна карта плову: суть і рецепт

Техніко-технологічна карта плову являє собою всі норми і умови згідно з встановленим ГОСТом 31987-2012. Плов з яловичиною повинен готуватися за певним планом і з якісного, свіжої сировини. Вимоги Всі використовувані інгредієнти, тобто харчові продукти і напівфабрикати, повинні відповідати всім зазначеним вимогам, описаним у нормативних документах. Вони зобов’язані мати сертифікати, що підтверджують якість та безпеку продуктів. …

Дивитися →
Що приготувати з замороженої цвітної капусти: варіанти страв, рецепти з описом

Що приготувати з замороженої цвітної капусти? Насправді варіантів дуже багато! Від смачного супу до пюре з капусти. Також багато незаслужено забувають про легенів і свіжих салатах з кольоровою капустою. А адже вона не тільки корисна, але й смачна! У більшості випадків можна використовувати як свіжий, так і заморожений овоч. Адже при такому способі зберігання зберігається …

Дивитися →
Торт “Подарунковий” по ГОСТу: інгредієнти, рецепт з фото, особливості приготування

Вже багато десятиліть з вітрин кондитерських не зникає простий торт, обсипаний шматочками смаженого арахісу. Він не має нічого особливого в оформленні, складається з звичайного бісквіта і крему на основі олії, але чомусь не втрачає своєї популярності на тлі сучасних шедеврів кондитерського мистецтва. У чому ж полягає магія цього торта, яка притягує до себе його прихильників …

Дивитися →
Морква з сиром і часником: рецепт салату, підготовка продуктів

Що входить в рецепт салату з морквою часником і сиром? У цій статті ви знайдете відповіді на ці й інші питання. Салат з моркви з сиром і часником відомий давно і подобається багатьом. Це страва багата вітамінами. Як його виготовити, з’ясуємо нижче. Підготовка продуктів та посуду Бажаєте чогось пікантного і гостренького, а часу на приготування …

Дивитися →
Курячі нирки: способи і рецепти приготування

Курячі нирки – досить специфічний субпродукт, який може мати неприємний запах. Перед початком теплової обробки слід провести холодну і замочити їх у рідини. Краще на тривалий час – на ніч або хоча б на 2-3 години. Замочувати необхідно у воді або молоці, яке є чудовим поглиначем неприємних запахів. Варити необхідно, змінюючи воду, зливаючи її мінімум …

Дивитися →
Тушкована картопля з м’ясом у скороварці: найкращі рецепти

Картоплю у нас люблять практично всі, причому в будь-якому вигляді: варену в каструлі, смажену на сковороді, запечену в духовці. А наскільки смачним виходить картопля, тушкований в скороварці? Можливо його приготувати там таким чином, щоб він був не тільки ароматним, але і апетитним на вигляд? Дізнаємось зі статті. Картопля в скороварці Пропонуємо вам кілька варіацій рецептів …

Дивитися →
Як швидко зварити м’ясо: секрети кулінарної майстерності

Перший крок до приготування смачної страви – це купівля хороших продуктів. Досвідчені господині завжди вибирають самі свіжі овочі, фрукти та зелень, натуральне молоко і масло, і м’ясо молодих тварин і птиці. Саме з молодої свинини, яловичини або баранини можна приготувати найсмачніші страви. До того ж не доведеться проводити багато часу на кухні, так як ніжне …

Дивитися →
Морква в духовці: варіанти приготування, рецепти і рекомендації

У пошуку різноманітної і корисної меню багато людей ігнорують прості, але дуже важливі для здоров’я овочі, наприклад, морква. А адже з неї можна приготувати безліч смачних страв, не боячись зіпсувати фігуру зайвими калоріями. Дана стаття розповість, як використовувати цей овоч не в салаті або в супі, а в духовці. Як запекти моркву, які варіанти можуть …

Навігація записів

1 … 17 18 19 20 21 … 30
© 2025  EDIM
  • Перші страви
  • Другі страви
  • З тіста
  • Салати
  • Десерти
  • На зиму
  • Поради