EDIM

Оселедець – це досить популярний вид риби. Оселедець – це дуже корисний продукт, який коштує відносно недорого. Приготувати її можна будь-яким зручним способом, але, як показує практика, солона оселедець користується особливим попитом. Можна приготувати оселедець домашнього посолу? Звичайно, так. Розглянемо найбільш прості способи засолки оселедця, за якими можна практикуватися в домашніх умовах, а також головні …

Яловиче серце – субпродукт, користь якого для людського здоров’я важко переоцінити. Судіть самі: до його складу входять всі вітаміни групи В, калій, магній, натрій, фосфор. Це один з небагатьох продуктів, який містить практично всі види мікроелементів: залізо, йод, кобальт, марганець, мідь, молібден, селен, хром і цинк. Зміст всіх цих корисних речовин в 100 г продукту, …

Пиріг на розсолі – це оригінальний варіант для чаювання. Така випічка виходить розсипчастою і дуже смачною. До речі, з таким інгредієнтом можна приготувати і пісний варіант. Також пиріг можна полити варенням, родзинками або іншими добавками. Пісний рецепт пирога Ця випічка підходить тим, хто дотримується посту. Для прикраси і соковитості в неї додають родзинки. Його при …

Куряча печінка – цінне джерело білка, заліза і вітаміну A для організму. Цей субпродукт повинен обов’язково бути присутнім у раціоні і дорослих, і дітей. Куряча печінка – це основа багатьох перших і других страв, салатів і закусок. Її додають в начинку для пирогів і пиріжків, роблять з неї суфле та паштети, і ще багато цікавих …

Яйця – популярний і регулярний компонент американської їжі. Вони постійно споживаються як при випічці, так і при простому додаванні у вареному вигляді в салати та інші страви. Що й не дивно, оскільки це ситний і доступний продукт. Рецепт американського яєчного салату пропонує використовувати всього чотири інгредієнта. В результаті виходить досить смачне блюдо. Головна хитрість цієї …

Слово “фрикаделька” походить від італійського frittadella – кулька, смажена на сковороді. Широке поширення блюдо отримало в Європі з початку 19-го століття – з моменту винаходу ручного млина, прародительки сучасної м’ясорубки. На весь світ поширилися і прославилися фрикадельки по-шведськи, завдяки одному шведу, який живе на даху, а також ресторанам швидкого самообслуговування відомої шведської мережі магазинів. Ця …

Риба в молоці в духовці може стати прекрасною основою для вечері. Готується вона дуже просто. Для багатьох рецептів не потрібно багато продуктів. Крім того, можна готувати практично будь-яку рибу. Краще всього, звичайно, вибирати з найменшою кількістю кісток або ж використовувати філе. Простий рецепт з минтая В принципі, можна приготувати це блюдо з будь-якої риби з …

Якщо ви стежите за своєю фігурою і дотримуватися суворої дієти, то вам знайоме відчуття, коли до нестями хочеться чогось солоденького. З’ївши випічку або шматок торта, розумієш, що всі отримані калорії доведеться старанно відпрацьовувати в спортивному залі. Але що ж робити, солоденького хочеться все одно! Є розумний вихід. Це фітнес-печиво, рецепти якого ми представимо увазі наших …

Коли з середини 90-х років минулого століття на прилавках наших магазинів з’явилися суші, разом з ними стали продавати і соєвий соус. Ця коричнева рідина надає прісним невиразним стравам пікантний смак і орієнтальні нотки. Пізніше соєвий соус стали використовувати і для інших цілей. Зокрема, кухарі помітили, що він добре розм’якшує волокна м’яса, що робить його ідеальним …

Розчинна кава являє собою висушений до порошку екстракт, який добувається із справжньої кави після обжарювання. Даний продукт досить смачний, але він не такий насичений як натуральна кава. Розчинна кава легко (як видно з назви) змішується з водою, а також його тонізуючі властивості дуже великі. Калорійність розчинної кави без цукру – 12 ккал. Це помітно більше …