EDIM

Пломбір з’явився ще за часів існування Наполеона III. Незважаючи на те, що цей десерт родом з Франції, його дуже люблять в усіх європейських країнах. З часом склад морозива “Пломбір” змінювався, проте основа залишилася незмінною. Готують ласощі з незбираного молока або вершків з додаванням масла і яєць. Історія У часи СРСР морозиво було найдешевшим ласощами. Всього …

Ароматна, домашня випічка завжди вважалася символом затишку. У сучасній кулінарії налічується сотні рецептів, що дозволяють приготувати здобні булочки з начинкою. Тісто може бути як дріжджовим, на кефірі або сироватці, так і бездріжджовим або листковим. В якості начинки найчастіше використовують свіжі фрукти, варення і сир, а для несолодкої випічки – яйця, сир, зелень і часник. У …

Було помічено, що більшість відомих музикантів для створення своїх творів заглиблюються у фольклор різних країн. Старовинна ірландська балада “Віскі ін зе джар” у XX столітті стала популярною завдяки групі “Металіка”, яка зробила настільки дивовижний кавер на неї, що вона завоювала серця меломанів по всьому світу. З тих пір її переспівало безліч інших відомих груп, так …

Рецепт торта «Мудрий єврей» включає в себе цілком доступні компоненти. Багато господинь придумують оригінальні варіанти приготування цього десерту, замінюючи одні продукти іншими. Таким чином, можна зробити ласощі на будь-який смак, виходячи з особистих переваг. Деякі кулінари називають цей торт «Бідний єврей». Найменування відображає особливість десерту. Його можна готувати з тих компонентів, які опинилися під рукою. …

М’ясо кролика – дієтичний продукт, що містить найменшу кількість жиру в порівнянні з іншими видами м’яса. Але про нього несправедливо забувають, віддаючи перевагу курці або индюшке. Кролятина ні в чому не поступається м’ясу птиці, вона легко засвоюється, містить багато корисних речовин. Крім того, це вона має ніжну текстуру, м’яка, смачна, позбавлене специфічного запаху. Кролика відварюють, …

Вірменські коржі бувають різних видів. Тонка версія називається “лаваш”, товста – “матнакаш”. Вони нагадують за своїм виглядом індійський або грецький хліб. Цікаво, що у багатьох країнах світу існують однакові варіанти тих або інших продуктів. Який же класичний рецепт вірменської коржі? Що являє собою лаваш? Лаваш – це тонка різновид вірменської коржі. Він може зберігатися тривалий …

Вже багато десятиліть з вітрин кондитерських не зникає простий торт, обсипаний шматочками смаженого арахісу. Він не має нічого особливого в оформленні, складається з звичайного бісквіта і крему на основі олії, але чомусь не втрачає своєї популярності на тлі сучасних шедеврів кондитерського мистецтва. У чому ж полягає магія цього торта, яка притягує до себе його прихильників …

Навіть в домашніх умовах можна приготувати смачне житнє печиво, яке не буде поступатися за смаком «побратимам» з білої муки. Для того щоб десерт вийшов хорошим, необхідно озброїтися не лише свіжими інгредієнтами, але і перевіреними рецептами, які допоможуть створити смачні печива. Приготувати таку випічку під силу навіть початківцям кулінарам. Шведське житнє печиво Продукти для приготування: Житнє …

Що входить в рецепт салату з морквою часником і сиром? У цій статті ви знайдете відповіді на ці й інші питання. Салат з моркви з сиром і часником відомий давно і подобається багатьом. Це страва багата вітамінами. Як його виготовити, з’ясуємо нижче. Підготовка продуктів та посуду Бажаєте чогось пікантного і гостренького, а часу на приготування …

Курячі нирки – досить специфічний субпродукт, який може мати неприємний запах. Перед початком теплової обробки слід провести холодну і замочити їх у рідини. Краще на тривалий час – на ніч або хоча б на 2-3 години. Замочувати необхідно у воді або молоці, яке є чудовим поглиначем неприємних запахів. Варити необхідно, змінюючи воду, зливаючи її мінімум …