EDIM

Як не крути, а випічка з картоплею рятує будь-яку господарку та її родину не раз. Ще б! Картопля добре насичує. І до того ж смак його багатьом подобається. А чи багато ви знаєте рецептів пирогів з цією начинкою? Якщо так, то чудово: наша стаття допоможе розширити асортимент ваших домашніх страв. А якщо ви знаєте одну-дві …

Люди давно помітили одну особливість: як тільки в будинку з’являється хлібопічка, в сім’ї перестають купувати магазинні батони й буханці. З цим приладом готувати борошняні вироби – одне задоволення. Адже машина може сама зробити заміс і випекти так, як вам більше до смаку – з легкої рум’яної або сильно засмаженою скоринкою. А які хліби можна приготувати …

Кукурудзяні пластівці вже роками залишаються на лідируючому місці у списку продажів. Коли люди йдуть в універмаг, вони рідко проходять повз стелажа з пластівцями, тому що на ньому представлена величезна різноманітність видів – від круглих до плоских пластівців, а також від несолодких та дієтичних до шоколадних і карамельних. Але чи задавалися люди питанням про те, як …

Рецепт шоколадного крему чіз передбачає виконання найпростіших маніпуляцій над продуктами. При цьому потрібно враховувати деякі нюанси в приготуванні, які значною мірою впливають на якість готового продукту. Такий крем стане ідеальним варіантом для декорування і вирівнювання поверхонь кондитерських виробів. Що собою являє крем-чіз Кондитери використовують для декорування кондитерських виробів різнопланові креми. Простим і актуальним варіантом є …

День народження або будь-яке інше свято не обходиться без чаювання. А самим головним блюдом на столі є торт. Купити його жодних проблем не становить. Яких тільки тортів не продається! Але найчастіше ціни на цей десерт бувають все-таки зависокі. Як бути? Приготувати смачний десерт самим! Сьогодні ми поділимося з вами рецептом торта з печива з заварним …

Нехай дієтологи кажуть, що немає нічого корисніше приготованої на пару їжі. Наш мозок, що ввібрав кулінарний досвід багатьох поколінь кочівників, жадає бачити на м’ясі і рибі апетитну, рум’яну скоринку, хрустку на зубах. І нехай ми тепер готуємо їжу не на багатті, а в духовці, вимога до неї залишається незмінним. Ми хочемо відчувати цю запечену скоринку …

Як свинячий окіст смачно приготувати? Що це за страва така? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете в статті. Для традиційної слов’янської кухні завжди була характерна готування будь-якого м’яса у вигляді великих шматків. Їх запікали і варили в чавунах, горщиках і на відкритому вогні. Сьогодні відкритий вогонь печей змінили жарочні шафи, де великі шматки …

Багато хто вважає, що знаменитий на весь світ торт “Прага” прийшов в радянську кухню з Чехії. Незважаючи на уявну логічність цього висновку, воно не має під собою жодних підстав: знаменитий десерт був розроблений начальником однойменного московського ресторану Володимиром Гуральником. Шоколадні коржі з ніжним вершковим кремом і помадкою одразу ж полюбилися радянським громадянам і швидко поширилися …

Омлет в лаваші являє собою практичне, смачне і швидке в приготуванні блюдо. Це прекрасний варіант сніданків для тих, хто любить яйця і дотримується правильного харчування. Лаваш виходить дуже апетитним, хрустким і підсмажений. Омлет всередині буде соковитим і дуже ніжним. В якості інгредієнтів для начинки можна використовувати все, що завгодно вашій кулінарній фантазії. Це може бути …

Червона квасоля, мабуть, є найяскравішою з існуючих видів бобових. У неї досить щільна оболонка і віддає горіховим смаком ніжна м’якоть. Цей сорт квасолі найбільш багатий корисними речовинами і включає в себе майже всі життєво необхідні нашому організму мінеральні речовини. Міститься в ній клітковина тривалий час зберігає відчуття ситості після вживання страви з квасолі. Швидке насичення …