EDIM

Будь-яка господиня, має можливість вибирати між магазинної куркою і домашнім півнем, придбає останнього. Звичайно, його м’ясо буде трохи жорсткіше, ніж у бройлера, вигодуваних на фабриці, але зате в ньому точно не буде гормонів росту та інших шкідливих добавок. У сьогоднішньому матеріалі зібрані кращі рецепти з домашнього півня, які точно знадобляться любителям фермерського птиці. Котлети Тим, …

Судак – це апетитна і зручна для готування риба. У ній мало кісток, а м’ясо її дуже ніжне і щільне, тому ідеально підійде до найрізноманітніших компонентів – різних спецій, овочів, вина. Можна запекти судака в духовці у фользі шматочками. Цей варіант самий корисний для здоров’я, а кілька цікавих нюансів допоможуть зробити готову страву неповторним. Як …

Смачні страви з фаршу знайомі багатьом. І зовсім неправильно вважати, що з нього можна готувати тільки котлети. Фарш з яйцем в духовці – це різноманіття смачних, простих, гарних страв. Деякі з них нагадують гнізда, інші – рулет з яскравою начинкою. Такі рецепти можна випробувати, щоб надалі дивувати гостей смачними стравами. Рулет з яйцем: яскраво і …

Котлети «Їжачки» з рисом – прекрасне ситне блюдо, яке легко готується. Для цього зовсім необов’язково бути професійним кухарем. Розглянемо кілька варіантів приготування страви нижче. Готуємо інгредієнт: соус для котлет Також при бажанні можна приготувати смачний соус для котлет. Для цього потрібно взяти такі інгредієнти: томатний соус – 3 столові ложки; сметана – 400 гр; майонез …

Рис камоліно» завозиться в україну з Єгипту, де вирощується за певними правилами. Відразу після збору врожаю зерна шліфуються, а потім обробляються рослинним маслом. Завдяки цьому рис набуває приємний аромат і незвичайний смак. Зерна при цьому трохи темніють, їх колір змінюється на вершковий. «Камоліно» відноситься до среднезерному і круглозерному увазі. На відміну від багатьох аналогічних сортів …

Кожна господиня рано чи пізно стикається із завданням підготовки продуктів для шашлику, однак у зв’язку з цим виникає низка питань, в тому числі і про те, чи можна заморозити мариноване м’ясо. На нього і декілька інших питань ми і постараємося дати відповідь у цій статті. Як і скільки маринувати м’ясо для шашлику? Даний процес в …

Локшина швидкого приготування – це серйозне досягнення в кулінарній сфері. Багато людей не уявляють без цього продукту життя, а зараз у них є шанс вживати її в їжу постійно, в будь-якому місці, де є гаряча вода. Хто придумав локшину швидкого приготування? Її творцем став японець Момофуку Андо, який покинув світ у 2007 році. Момофуку Андо …

В останні роки серед наших співвітчизників стало з’являтися все більше людей, які намагаються вести здоровий спосіб життя. Причому багато з них кардинально змінюють звичний режим харчування, свідомо відмовляючись від вживання м’ясних і молочних продуктів. Спеціально для вегетаріанців професійні кондитери придумали пісні мафіни, рецепти яких будуть розглянуті в сьогоднішньому матеріалі. З гарбузом і морквою Ці яскраві …

Свинина – це найбільш популярний вид м’яса, займає почесне місце відразу після курки. Завдяки своїй ніжності і соковитості свиняча шийка відмінно поєднується з картоплею. Дане м’ясо ще можна використовувати з іншими гарнірами, починаючи від простих овочевих салатів і закінчуючи відварними крупами, макаронними виробами, з пряними соусами і так далі. Сьогодні розглянемо, як приготувати смачну свинячу …

Торт – невід’ємна частина будь-якого святкового столу. Складно уявити собі день народження, ювілей або весілля без десерту. Одним з найбільш популярних і улюблених тортів у Росії визнано торт «Кремлівський». Рецепт з фото для наочності подано нижче. Необхідні інгредієнти для тіста і лимонної начинки Для приготування тіста потрібно взяти такі продукти: борошно пшеничне – 350 г …