EDIM

Брага являє собою рідину, отриману в результаті шумування цукрового сиропу і дріжджів. В подальшому з неї роблять самогон. Існує кілька видів браги, які виготовляються з різних продуктів. Наприклад, до її складу можуть входити фрукти, зернові, бобові і так далі. Іноді трапляється так, що брага погано бродить. Що робити в таких випадках? Про це можуть розповісти …

Судячи з відгуків багатьох початківців самогонників, буває так, що брага не грає. Через два-три дні після того, як була зроблена закладка всіх інгредієнтів, з’ясовується, що брага не бродить. Що робити в такому випадку? Як стверджують фахівці, зневірятися не варто. Що робити, якщо брага перестала бродити? Причин тому може бути декілька. Якщо їх завчасно усунути, то …

Балик з осетра неймовірно смачний, проте купити в магазині якісний продукт буває досить важко. Хоча, здавалося б, що може бути простіше – зайти в рибний відділ і придбати потрібну тушку. Але, на практиці, вигідно купити смачну рибу холодного копчення, яка може зберігатися в холодильнику кілька днів без появи запаху, практично неможливо. У цій статті буде …

Морква є воістину універсальним продуктом. Завдяки рекордному вмісту каротину і вітаміну А її користь для організму важко переоцінити. Але цей коренеплід багатий іншими цінними речовинами і мікроелементами. Для кулінарів морква представляє зручний для обробки продукт харчування. З неї можна приготувати безліч страв, починаючи від салатів і супів і закінчуючи десертами та соками. Моркву можна тушкувати, …

Салатів “Курочка з горіхами” існує кілька. Це і простий, класичний варіант приготування, і цікаві поєднання курки з ананасами або чорносливом. Готувати таку страву можна і на вечерю для своєї сім’ї, і для подачі на святковий стіл. Зробити його нескладно, впорається навіть починаюча господиня. У статті розглянемо декілька популярних рецептів салату “Курочка з горіхами” з докладним …

Калорійні і неймовірно смачні манти з яловичиною відмінно засвоюються організмом. Страва готується на пару, що ніяк не шкодить організму. І якщо ви до цих пір з якихось причин не наважувалися на такий подвиг, щоб приготувати справжні домашні манти, то зараз саме час для цього. Не варто побоюватися, що страва не вийде. У нас є досить …

Сьогодні розглянемо страва французької кухні, а саме кілька рецептів тапенады – оригінальної закуски з оливок і маслин. Для приготування необхідно невелику кількість продуктів, а також всього десять хвилин вашого часу. Про французькому рецепті тапенады У країнах Середземномор’я існує велика кількість страв з використанням оливок, адже клімат даного регіону дозволяє розбивати величезні плантації оливкових дерев. Якщо …

Багато хто з нас звикли під час замішування тіста використовувати або молоко або кефір, або закваску. А чи знаєте ви, що для створення пишного і еластичного тіста можна додавати майонез? Випічка виходить досить смачною, ніжною і зовсім не відрізняється від звичних нам рецептів. У цій статті ми розповімо вам, як приготувати дріжджове тісто з майонезом. …

Салат “Австралійський” ніякого відношення не має до найменшого материка планети. Однак в Австралії жителі люблять страви з великою кількістю свіжих овочів і фруктів. Може, ця схожість і вразила першовідкривача салату, що спонукало кухаря дати таку назву нововведенню. Смакові якості Рецепт салату “Австралійського” досить простий, так і продукти для його приготування завжди знайдуться в будь-якому супермаркеті. …

Прислів’я, яка стверджує, скільки б ми вимовляли слово «халва», в роті солодше не стане, народилася в Азербайджані. Незважаючи на те що це блюдо багатьма вважається ласощами і асоціюється зі святом і приємними відчуттями, у азербайджанців не прийнято робити халву на свято. Хіба що на Рамадан. Азербайджанська халва – частування, яке разом з іншими обов’язковими стравами …