Ординарне вино: класифікація, способи приготування і час витримки

Подача

Колекційні, марочні і ординарні вина – напої, які вимагають правильної подачі. Для максимального задоволення від споживання, необхідно скористатися традиційними прийомами подачі. Розлив ординарного вина необхідно виконувати за спеціальними келихах. Фужери повинні бути виготовлені з прозрачнейшего скла, і мати дуже тонку ніжку. Подібні келихи допоможуть повністю насолодитися ароматом вина і його кольором. Температура напою теж займає не останнє місце, все залежить від фортеці. Занадто кріплені ординарні вина варто подавати охолодженими, щоб трохи притупити різкий, п’янкий запах.

Читайте також:  Органічна оливкова олія Carbonell

Гастрономічне супровід

Гастрономія тут відіграє чималу роль. Різні вина повністю розкривають свої смакові якості в певних тандемах з продуктами харчування. Алкогольні напої добре підходять не тільки під гарячі страви, але і до десертів, м’яса, фруктів, салатів, риби та інших морських мешканців. Яке саме підібрати меню до вина, повністю залежить від того, на який з напоїв все-таки впаде вибір.

Читайте також:  Брокколі з грибами: цікаві рецепти, особливості приготування

Тепер ви знаєте, що значить “ординарне вино”. Цей напій за смаковими характеристиками не сильно поступається марочному. До того ж існує чимало видів і сортів вина. І в цьому різноманітті кожен знайде собі щось до смаку.

Сторінки: 1 2 3 4