Незвичайний салат на Новий рік — «Іспанський»
Продовжуємо вивчати нові салати. Ви знаєте, як часом буває складно кухарям придумати щось нове, все обов’язково вже десь було і хтось готував. Особливо це стосується таких популярних страв як салати. Ми любимо їх готувати і в звичайні дні, і у свята, тому новий салат — схоже на відкриття. Цей салат з креветками для мене став дійсно новим, тому що такого я раніше не готувала і навіть не зустрічала. Сподіваюся і вам він здаватиметься оригінальним і новим. А найголовніше смачним.
Для приготування знадобиться:
- креветки нечищене — 500 грам,
- помідори — 2 шт,
- твердий сир — 250 грам,
- сухарики житні зі смаком сиру або креветок — 150 грам,
- часник — 2-3 зубчики,
- свіжий кріп,
- майонез,
- сіль і перець за смаком.
Приготування:
1. Неочищені заморожені креветки варити в киплячій підсоленій воді 3-5 хвилин. Потім остудіть їх і очистіть від панцира, голови і ніжок.
2. Дуже дрібно нашаткуйте свіжий кріп і часник.
3. Сир наріжте ножем на маленькі кубики.
4. Помідори постарайтеся теж нарізати якомога дрібніше приблизно такого ж розміру кубиками, як і сир.
5. Складіть в миску, змішайте, додайте сухарі і заправте майонезом. Трохи підсолити за смаком, якщо є така необхідність.
Смачний новий салат з креветками готовий! Накривайте на стіл і пригощайте гостей.
