Найпростіший салат з морської капусти – рецепти, особливості приготування

Салат з морепродуктами

Серед простих і смачних рецептів салату з морської капусти цей, швидше за все, здасться самим тужно з приготування, але це не зовсім так. Він ненабагато займає більше часу, зате за смаком нагадує страву з шикарного ресторану. Його варто спробувати!

Для салату потрібні:

Заморожені або свіжі креветки – 300 грам.

Курячі яйця – 3 штуки.

Морська капуста консервована – 250 грам.

Стебло селери – 40 грам.

Лимонний сік – 30 грам.

Невелика цибулина.

Майонез – 60 грам.

Чверть чайної ложки солі.

Чверть чайної ложки меленого перцю.

Читайте також: Рецепт тіста для пирога з м'ясом і картоплею

Готуємо салат

З морською капустою ми робимо все те ж саме, що і в інших рецептах, а саме: ретельно промиваємо, підсушуємо, ріжемо.

Яйця варять круто, дають охолонути і ріжуть середніми кубиками.

Цибулю також треба очистити і нарізати дуже тонкими півкільцями. Якщо овоч занадто різкий, то краще його замочити на кілька хвилин в окропі. Після цього воду треба злити, а півкільця віджати.

Читайте також: Чим просочити бісквітний торт? Рецепт просочення для бісквітного торта

Селера спочатку ретельно промивають, а потім дрібно рубають.

Креветки потрібні вже очищені, тоді їх залишиться тільки закинути в киплячу воду і зварити. Готуються вони п’ять хвилин, потім їм дають охолонути і дрібно нарізають.

Соусом в нашому рецепті буде не просто майонез, а майонез з лимоном. Обидва інгредієнта треба змішати, трохи збити і додати в салат.

В останню чергу додаються спеції, після чого салат відправляється на деякий час в холодильник.