Шкоди від вживання

Існує 5 основних ситуацій, коли пуер може завдати шкоди людському організму.

Чай не рекомендовано вживати:

Вагітним. Його вплив на організм вагітних не вивчено, тому краще не ризикувати.

На порожній шлунок (як і будь-який інший чай).

При наявності каменів у нирках. Так як пуер є сильним сечогінним засобом, він може зрушити камені з місця.

Людям з поганим зором.

При високій температурі. Пуер зневоднює організм, що зробить температуру ще вище.

Види чаю пуер

Варто також відзначити і види, на які ділиться весь чай пуер. Напій підрозділяють на:

• Шен пуер (сирої). Перші згадки про цей чай вийшли у 8-му столітті нашої ери. Для використання з чайного дерева зриваються лише верхні 3-4 листки, так як вони накопичують у собі максимальну кількість поліфенолів і мінералів. За смаком Шен пуер може зрівнятися з цими улунскімі чаями – він має фруктовий аромат і солодкий смак, який зазвичай віддає грушею або ягодами.
• Шу пуер (сухий). Технологія виготовлення Шу пуеру (штучна ферментація) з’явилася приблизно в 1950 році. Чай, приготовлений таким способом, має менш яскравим смаком і ароматом, проте він все одно користується величезним попитом за межами Китаю, так як має низьку вартість.

На закінчення можна сказати, що напій дійсно володіє привабливим і вишуканому смаком, про що свідчать численні позитивні відгуки про молочному пуэре.

Сторінки: 1 2 3 4