Рецепт свинячої грудинки
Для цієї страви потрібно:
По даному рецепту м’ясо в пакет для запікання в духовці виходить соковитим і ароматним. Його можна подавати до обіду або вечері.
Таке блюдо відмінно поєднується з гречаною крупою, овочами у свіжому або тушкованому вигляді, картоплею.
В першу чергу слід замаринувати свинячу м’якоть. Для цього аджику з’єднують з соєвим соусом та приправами. Грудинку ділять на невеликі квадратики. Натирають маринадом і залишають на кілька годин. Жарова шафа підігрівають до температури 200 градусів. Шматочки свинини слід помістити в рукав. М’ясо в духовці в пакеті готують приблизно півтори години.
Страва з додаванням картоплі
Для нього знадобиться:
Як приготувати м’ясо в пакеті по даному рецепту?
Спочатку слід очистити і помити картоплю. Бульби нарізують круглими скибочками, поміщають в рукав для запікання, посипають сумішшю спецій і сіллю. Свинячу м’якоть необхідно обполоснути і нарізати невеликими кубиками, покрити шаром приправ. Потім м’ясо з’єднують з картоплею. Рукав треба зав’язати і зробити в ньому два невеликих отвори з допомогою ножа. Блюдо слід готувати в жаровій шафі приблизно 80 хвилин.
