Як пити Extra Dry?
Даний сорт вермуту прийнято вживати в чистому вигляді. Також він відмінно поєднується з грушею. Щоб підвищити градус, можна приготувати коктейль з 10 мілілітрів мартіні і 50 мілілітрів сухого джину. Не забудьте кинути в келих кубик льоду. Звичайно, вермут можна змішувати з різним алкоголем, експериментуючи зі смаком. Крім того, популярні коктейлі, в яких інгредієнтами виступають різні види мартіні. Приміром, великою популярністю користується коктейль «Медіум», де змішується з 10 мілілітрів Bianco і Extra Dry, а до них додається 40 мілілітрів сухого джину. Перед подачею киньте в келих часточку лимона.
Зберігання і термін придатності мартіні Асті
Як було зазначено вище, рекомендується подавати мартіні гостям при температурі десять-п’ятнадцять градусів, але це не означає, що зберігати напій потрібно в таких же умовах. Зазвичай вермут тримають при більш низькому температурному режимі і обов’язково в темному місці. Ідеальний варіант – п’ять градусів тепла. Мартіні Асті – напій, який виготовляють з винограду у “білий мускат”. Це ігристе вино, яке називають білим напівсолодким шампанським. Якщо пляшка не відкривалася, термін придатності у нього необмежений, хоча фахівці радять скоротити його до 3 років. У відкритому вигляді цей напій зберігається до двох днів.
Термін придатності мартіні “Б’янко” становить приблизно півроку з моменту відкриття, якщо зберігати його при температурі не вище +5 градусів. Якщо ви поставили розпочату, але недопиту пляшку, наприклад, у комору, термін зберігання скорочується до 3 місяців. Термін придатності мартіні “Б’янко” в закритому вигляді практично не обмежений. Головне – щоб напій не поміняв колір і не помутнів.
Вермут – це напій не для бурхливих алкогольних вечірок. Зазвичай його подають в компаніях, де основна мета присутніх полягає в тому, щоб просто поговорити. В ідеалі рекомендується вжити за вечір два-три келихи, тільки таким чином можна відчути весь смак напою.