Як правильно подавати напій?
Увага звертається на келихи. Фахівці відзначають, що для того, щоб вірно визначити смак напою, слід використовувати виключно конусоподібні келихи. Які існують правила:
- Келих повинен бути на довгій і обов’язково тонкій ніжці. Якщо таких немає, то справу можна пустити стакани для віскі. Одна умова – вони повинні бути зроблені з товстого скла.
- Щоб дійсно відчути смак і отримати максимальне задоволення від напою, слід вживати його маленькими ковтками.
- Важливий аспект – це температура напою. Мартіні не повинен бути занадто холодним або теплим, інакше у гостей не вийде відчути весь смак обраного вермуту. Ідеальна температура – це 10-15 градусів. Для досягнення зазначених показників зазвичай береться мартіні кімнатної температури, а потім в келих опускаються шматочки льоду або заморожені фрукти.
- Мартіні – це аперитив, тому подається напій перед основним прийомом їжі, щоб розігріти апетит.
- Любителям “Б’янко” слід пам’ятати, що до нього завжди подаються оливки або лимон. Також можна додавати в напій шматочки фруктів або ягоди. Таке поєднання забезпечує більш насичений і приємний смак.
Щоб максимально розкрити смак напою, потрібно слідувати кожному описаному правилом. Так ваші гості точно залишаться задоволені.
