Готуємо коктейлі на основі мартіні
Насправді в чистому вигляді вермут – напій на любителя. Але в якості основи для самих різних коктейлів – це відмінний варіант. Використовується він для підвищення градуса, так і для того, що пом’якшити специфічний смак коктейлю. Чим можна розбавити вермут? Фахівці пропонують такі напої:
- Найпростіший і вже став класикою варіант – це додавання до мартіні соку. Фахівці рекомендують використовувати в цих цілях цитрусові. Винятком може бути тільки вермут червоних сортів. До нього відмінно підходить вишневий сік. Класичний коктейль – це суміш у таких пропорціях: один обсяг мартіні до двох обсягами соку.
- Якщо змішати вермут з напоями міцніше, то ми отримуємо високоградусний алкоголь. Наприклад, всім відомий Джеймс Бонд вважав за краще пити мартіні з горілкою.
- Ще один популярний і дуже простий коктейль – це змішування вина з різними газованими напоями. Приміром, відмінно для цих цілей підходить “Спрайт”.
Цей список можна продовжувати дуже довго. Перераховані коктейлі вважаються найбільш простими варіантами, з приготуванням яких впорається кожен. Однак політ фантазії допоможе створювати безліч унікальних напоїв.