Рецепт мадьярского торта з глазур’ю

Основа складається з таких продуктів:

Яйце (1 шт).

Пісок цукровий (1 склянка).

Вода (у кількості 2 столових ложок).

Мед (стільки ж).

Масло вершкове (близько 50 г).

Борошно (5 склянок).

Сода (приблизно 7 г).

Молоко (2 великі ложки).

Для приготування крему знадобиться:

Масло вершкове (приблизно 300 г).

Цукровий пісок (1 склянка).

Крупа манна (7 столових ложок)

Молоко (в кількості 250 г).

До складу глазурі входить:

Цукор (3 столових ложки).

Какао (стільки ж).

Масло вершкове (близько 70 м).

Молоко (5 столових ложок).

Як зробити мадярський торт за рецептом з глазур’ю? Про це читайте нижче.

Приготування покроково

Компоненти, що входять до складу тіста (крім борошна), з’єднують в каструлі. Підігрівають на плиті до розчинення цукрового піску. Масу охолоджують. З’єднують її з борошном. З тіста треба сформувати пласти. Їх готують у жаровій шафі сім хвилин. Крупу для крему варять з додаванням молока і масла. Всипають в суміш цукровий пісок. Розтирають її з допомогою міксера. Охолоджені пласти десерту промащують шаром крему. Для глазурі масло, молоко, цукровий пісок і какао з’єднують в каструлі і готують на слабкому вогні п’ять хвилин.

Отриманою масою заливають поверхню десерту. Прибирають блюдо в холодне місце на ніч. Як виглядає торт мадярський? Фото десерту з глазур’ю можна знайти на кулінарних сайтах.

Сторінки: 1 2 3