Мадярський торт – це простий десерт, який є відмінним варіантом для сімейного чаювання. Його можна приготувати і для урочистого частування. Дане ласощі готують з додаванням меду, глазурі, фруктів. Про декількох рецептах розповідається в статті.

Простий спосіб приготувати торт мадярський

До складу основи страви входить:

Яйця (3 шт.)

Масло вершкове (приблизно 100 г).

Цукровий пісок (1 склянка).

Мед (у кількості 2 столових ложок).

Сода з оцтом (приблизно 7 г).

Для крему потрібно:

Упаковка масла вершкового (масою 200 г).

Манна крупа (4 склянки).

Молоко (в кількості 700 мл).

Пісок цукровий (приблизно 200 г).

Для прикраси десерту потрібні подрібнені ядра волоських горіхів. Отже, як спекти мадярський по даному рецепту торт?

Компоненти, необхідні для приготування десерту, слід розтопити за допомогою водяної бані. Додати соду, змішану з оцтом. Добре розтерти інгредієнти. Отриману масу треба розділити на 6 однакових фрагментів. Розкачати тісто за допомогою качалки. Коржі для мадьярского торта готують у жаровій шафі при температурі 200 градусів десять хвилин. Потім коржі треба охолодити.

Пласти слід обрізати по краях. Залишки тесту подрібнюють до появи крихт і пізніше посипають ними поверхню торта. Для крему потрібно зварити крупу з молоком і цукровим піском. Додати масло і збити інгредієнти з допомогою міксера. Пласти десерту промащують цією масою, з’єднують між собою.

Посипають ласощі подрібненими ядрами горіхів і крихтами, що залишилися від коржів. Блюдо залишають на кілька годин у холодному місці, щоб воно просочилося.

Сторінки: 1 2 3