Листкове тісто і сир – що можна приготувати? Пиріжки і ватрушки з листкового тіста з сиром

Пиріг з сиром та шпинатом

На ¼ кг купленого тесту знадобляться наступні продукти:

¼ Кг сиру;
100 грам шпинату;
яйце;
невелика цибулина;
50 г манної крупи;
сіль і перець за смаком.

Готуємо незвичайний соковитий пиріг:

Цибулю дуже дрібно шаткують і обсмажують на соняшниковій олії.

У глибокій тарілці змішують порізаний шпинат, смажену цибулю, крупу, перетертий сир, збите яйце, перець і сіль.

Розкатане тісто ділять навпіл, частини повинні бути нерівними.

Шматок побільше розкладають у форму, розподіляють шпинатну суміш і накривають рештою тестом.

Зверху проколюють виделкою і змащують збитим жовтком.

Випікають 40 хв при температурі 190 градусів.

Читайте також: Який він - самий смачний бургер в "Бургер Кінг"

Рибний пиріг

Що можна приготувати з листкового тіста, сиру і риби? Відповідь знайдете у поданій рецепті. Поєднання хрусткого тіста, найніжнішої начинки і ароматної зелені гарантовано подарує гастрономічне задоволення.

На півкілограма тіста знадобиться:

¼ Кг сьомги;
100 г сиру і стільки ж адигейського сиру;
яйце;
100 мл вершків;
50 г вершкового масла;
зелень.

Читайте також: Сирний суп зі свининою: прості рецепти

Технологія приготування ніжного пирога:

Зелень дрібно нарізають, рибу – кубиками, сир натирають, сир перетирають і солять.

Розкатане тісто розрізають навпіл, частини повинні вийде нерівними. Шматок побільше укладають у спеціальну форму.

Начинку викладають шарами – сир, зелень, риба, сіль і спеції, сир.

Всі підготовлені компоненти змішують, додають сіль і перець.

Накривають рештою тестом і роблять невеликі надрізи.

Готують 40 хв при температурі 190 градусів.