Листкове тісто і сир – що можна приготувати? Пиріжки і ватрушки з листкового тіста з сиром

Багато люблять ароматну домашню випічку, але не у всіх є час возитися з її приготуванням. В такому випадку допоможе листкове тісто, адже воно дуже просте в роботі. Ну а якщо додати начинку, то вийде смачне частування. Що можна приготувати з листкового тіста й сиру, ми розповімо в цій статті.

Хачапурі

Інгредієнти:

  • ½ Кг купленого тесту;
  • 150 г сиру;
  • одне яйце;
  • 350 грам бринзи.

Згідно з рецептом хачапурі з сиром з листкового тіста готується так:

Читайте також:  Яйця: корисні властивості, хімічний склад і харчова цінність
  • Тісто розкочують і вирізують круглі коржики.
  • Для начинки збивають яйце і додають перетертий сир. Її розподіляють в центр кожної заготовки.
  • Краї коржі акуратно затискають так, щоб центр залишився відкритим.
  • Запікають при 180 градусах, поки тісто не підрум’яниться.
  • Поки хачапурі гарячі, їх необхідно змастити вершковим маслом.
  • Угорка з сиром: рецепт з листкового тіста

    На півкілограма тесту потрібно буде придбати наступні продукти:

    • ¼ Кг сиру;
    • пару яєчних білків і стільки ж цілих яєць;
    • 10 г цедри лимона;
    • 30 г манної крупи;
    • 100 г цукру.
    Читайте також:  Салат з кількою в томаті: рецепт приготування з фото

    Борошняне блюдо готуємо таким чином:

  • Цукор і яйця добре збивають, додають перетертий сир, крупу і цедру. Ретельно перемішують і залишають на п’ятнадцять хвилин.
  • Окремо збивають в піну білки і виливають в сирну суміш.
  • Тісто розрізають на квадрати, і кожен шматок розгортають.
  • По центру розподіляють сир.
  • Кути квадратної заготовки з’єднують між собою.
  • Духовку нагрівають до 190 °C і випікати 25 хв.
  • Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7