Листкове тісто і сир – що можна приготувати? Пиріжки і ватрушки з листкового тіста з сиром

Слойки з яблуками

На півкілограма тіста необхідно:

  • ¼ Кг сиру;
  • два яблука;
  • 1 яйце;
  • 30 мл молока;
  • 100 грам цукру;
  • ванілін і кориця за смаком.

Пиріжки з листкового тіста з сиром і яблуками готуються наступним чином:

  • Відокремлений жовток і молоко добре збивають.
  • Білок змішують з сиром, цукром і перетирають.
  • Яблука очищають від шкірки, шаткують маленькими квадратними шматочками і відправляють до сиру, а також додають корицю і ванілін.
  • Розкатане тісто нарізують прямокутниками.
  • На одну половину розкладають начинку, накривають вільним краєм і міцно защипують.
  • Зверху роблять маленький надріз і змащують жовтком.
  • Випікають двадцять хвилин, нагрів духовки – 180 °C.
    • Читайте також:  З чим поєднується сочевиця: кращі варіанти комбінування продуктів

    Слойки з курагою і чорносливом

    З чого складається випічка:

    • ½ Кг тіста;
    • ¼ Кг сиру;
    • пара яєць;
    • 60 г цукру;
    • по 100 грамів кураги і чорносливу.

    Технологія приготування пиріжків з сиром:

  • Сухофрукти дрібно шаткують, кладуть у глибоку тарілку. Додають перетертий сир, збиті яйця, цукор і ретельно розмішують.
  • Розкатане тісто нарізають шматками прямокутної форми.
  • Розподіляють сирну масу і з’єднують краї.
  • Готують не більше 30 хвилин при 180 градусах.

    • Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7