Варіації
Оскільки рецепти рулетів з’явилися в народі як фольклор, то ви можете спокійно замінювати одні інгредієнти іншими на свій розсуд. Все залежить від того, як у вашому домі звикли вживати оселедець в їжу. Комусь подобається поєднання риби з огірками як свіжими, так і маринованими. Інші не уявляють рибу без припущенного в оцті лука. Треті і зовсім воліють додавати гриби. Фантазуйте, експериментуйте, і все вийде.
Поради господинь
Рекомендуємо для ніжного рулету використовувати сир “Альметте” з огірочками від компанії “Хохланд”, оскільки його консистенція і смак максимально добре підходять для такої закуски.
Досвідчені господині рекомендують використовувати готове рибне філе, оскільки філіровка риби процес досить трудомісткий. До того ж далеко не кожна представниця прекрасної статі знає, як оселедець обробити на філе без кісток. Якщо і ви не знаєте, але дуже хочете дізнатися, то наведена нижче відеоінструкція детально розповість вам про процес і дозволить опанувати надзвичайним “мистецтвом”.
Бажаємо відмінною готування і приємного апетиту!