Лаваш з бринзою і зеленню: рецепти приготування

Лаваш з бринзою на сковороді

Лаваш з бринзою і зеленню готувати дуже просто. Якщо зробити це на сковороді, то смак буде не менш чудовим, ніж в духовці. Для цього підготуйте наступні продукти:

  • 2-3 яйця;
  • упаковку лавашів;
  • майонез;
  • зелень;
  • 250 г бринзи.

Процес приготування

Лаваші потрібно брати свіжі, інакше ви просто не зможете розгорнути, і вони будуть ламатися і кришитися. Щоб зробити лаваш з бринзою і зеленню на сковороді, виконайте таку послідовність дій:

Читайте також:  Тефтелі з індички для дітей: рецепти, особливості та час приготування
  • Лаваш розстеліть на столі і змастіть тонким шаром майонезу.
  • Дрібно порубаєте будь-яку зелень і рівномірно розподіліть її на лаваші.
  • Зваріть яйця круто, охолодіть і натріть на дрібній тертці. Висипте зверху зелень.
  • Бринзу подрібнити виделкою або з допомогою терки. Тонким шаром розкладіть зверху яєць. Акуратно поверніть лаваш в рулет.
  • З другим лавашем поступите так само.
  • Розріжте їх на шматочки приблизно по 5-6 див.
  • Після цього обсмажте на добре розігрітій сковороді до апетитного рум’яного кольору. Обжарка може зайняти кілька хвилин з кожного боку.
    • Читайте також:  Що можна приготувати з фруктів: список страв, цікаві рецепти і правила приготування

    Відразу після виконання попередньої інструкції можна подавати на стіл.

    Сторінки: 1 2 3