Покрокове приготування

Тепер безпосередньо перейдемо до приготування смачної курки в сухарях на сковороді. Для цього слід дотримуватися наступного алгоритму:

Насамперед варто акуратно обробити куряче філе. Його потрібно трохи охолодити, щоб було простіше працювати далі, а потім помити і просушити за допомогою паперового рушника.

Далі підготовлене філе необхідно нарізати довгими смужками, ширина яких буде складати близько 2 сантиметрів.

Як тільки курятина буде підготовлена, потрібно приступити до маринаду. Для його приготування буде потрібно об’єднати між собою мед, гірчицю, майонез, сіль і приправи. Все м’ясо треба покласти в маринад, а потім залишити на деякий час, щоб воно просякло пахощами. Для цього вистачить всього 15-20 хвилин при умовах кімнатної температури.

Промаринованное філе коштує обваляти в паніровці, а потім опустити в розігріте масло. Готуватися курятина буде близько 5-7 хвилин до кінцевого результату. Після цього слід дістати шматочки філе і покласти їх на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Страву можна подавати до столу!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6