Курячі ніжки в пакет для запікання: варіанти та особливості приготування

Гомілки в соусі з сметани

Для цієї страви потрібно:

Паприка подрібнена – дві чайних ложки.

Часник в сушеному вигляді (1 щіпка).

50 грам сметани.

Сіль (щіпка).

Гомілки – 8 шт.

Як зробити курячі ніжки в пакет для запікання зі сметаною? М’ясо необхідно промити, протерти паперовими серветками. Посипати шаром спецій і сіллю. Намазати сметаною добре з усіх боків. Потім гомілки кладуть у рукав. Страву готують у жаровій шафі при температурі приблизно 180 градусів протягом 30 хвилин. У процесі запікання пакет слід надрізати. Тоді на поверхні страви з’явиться апетитна скориночка.

Читайте також: Короп в духовці у рукаві: рецепти приготування

Курячі гомілки з картоплею

До складу страви входять такі компоненти:

Сік лимонний (чайна ложка).

Гілочка чебрецю.

Бульби картоплі молодого масою 1 кг

Гомілки великого розміру – 4 шт.

50 мл соняшникової олії.

Часник (2 зубчики).

Сіль і приправи.

Курячі ніжки в пакет для запікання за даним рецептом готують так.

Картоплю обполіскують, чистять, нарізають. Перемішують з сіллю і кладуть в рукав. Зверху поміщають гомілки. Часник слід подрібнити. Змішати з сіллю, приправами, олією і соком лимона. Отриману масу додають до решти продуктів. Пакет слід закрити і добре струсити. Страву готують в духовці сорок хвилин. Через чверть години після початку запікання рукав треба розрізати.

Читайте також: Домашні сосиски з курячого філе: рецепт з фото