Курячі ніжки в пакет для запікання – це прекрасне страву. Воно готується просто і без великих тимчасових витрат. Його роблять з овочами, грибами, рисової або гречаної крупи, майонезні або соєвим соусом, сметаною, медом, різними прянощами. Таке ароматне і соковите блюдо може стати відмінним варіантом обіду або вечірнього прийому їжі.

Рецепт страви з часником і спеціями

Для його приготування потрібні такі інгредієнти:

30 мл соєвого соусу.

6 курячих гомілок.

Часник – 1 зубчик.

3 грам меленого перцю.

Паприка (стільки ж).

50 мл соняшникової олії.

5 грам прованських трав.

Сіль.

Курячі ніжки в пакет для запікання з часником і спеціями готують так.

Гомілки слід промити і обсушити паперовими серветками. Заправку соєву з’єднують з олією. Часник треба подрібнити. Змішати з прянощами і сіллю. Натерти отриманою масою гомілки. Залити заправкою і залишити в теплому місці на 30 хвилин. Потім м’ясо слід помістити в рукав для запікання. Покласти в заздалегідь розігріту жарову шафу. Курячі ніжки в пакеті готують в духовці 40 хвилин. У процесі запікання можна акуратно надрізати рукав, щоб на поверхні страви утворилася скоринка.

Гомілки в соусі з сметани

Для цієї страви потрібно:

Паприка подрібнена – дві чайних ложки.

Часник в сушеному вигляді (1 щіпка).

50 грам сметани.

Сіль (щіпка).

Гомілки – 8 шт.

Як зробити курячі ніжки в пакет для запікання зі сметаною? М’ясо необхідно промити, протерти паперовими серветками. Посипати шаром спецій і сіллю. Намазати сметаною добре з усіх боків. Потім гомілки кладуть у рукав. Страву готують у жаровій шафі при температурі приблизно 180 градусів протягом 30 хвилин. У процесі запікання пакет слід надрізати. Тоді на поверхні страви з’явиться апетитна скориночка.

Курячі гомілки з картоплею

До складу страви входять такі компоненти:

Сік лимонний (чайна ложка).

Гілочка чебрецю.

Бульби картоплі молодого масою 1 кг

Гомілки великого розміру – 4 шт.

50 мл соняшникової олії.

Часник (2 зубчики).

Сіль і приправи.

Курячі ніжки в пакет для запікання за даним рецептом готують так.

Картоплю обполіскують, чистять, нарізають. Перемішують з сіллю і кладуть в рукав. Зверху поміщають гомілки. Часник слід подрібнити. Змішати з сіллю, приправами, олією і соком лимона. Отриману масу додають до решти продуктів. Пакет слід закрити і добре струсити. Страву готують в духовці сорок хвилин. Через чверть години після початку запікання рукав треба розрізати.

Курячі ніжки з гірчичною заправкою

До складу страви входять такі інгредієнти:

Сіль.

Часник (п’ять часточок).

6 столових ложок рідкого меду.

Шість гомілок.

Подрібнений перець.

Соєве заправка – 5 столових ложок.

Приправи для приготування курки – за смаком.

Духову шафу слід розігріти. Гомілки обполіскують і сушать. Посипають невеликою кількістю солі, перцем і приправами. Залишають на кілька хвилин. Мед з’єднують з соєвим соусом. Додають подрібнений часник. Гомілки покривають шаром медово-соєвого маринаду, поміщають в рукав. Заливають залишилася заправкою. Потім пакет акуратно загортають, щоб він не торкався курячих ніжок. Блюдо запікають протягом 40 хвилин. За чверть години до кінця приготування рукав слід проткнути.

Рецепт страви з додаванням грибів

Для цієї страви потрібно:

Сметана – 4 столові ложки.

Вершки з високою жирністю – 100 мілілітрів.

150 грам шампіньйонів у свіжому вигляді.

П’ять курячих гомілок.

Куркума, карі – по половині чайної ложки.

100 грам твердого сиру.

Олія соняшникова – столова ложка.

Сіль і перець.

Курячі ніжки в пакет для запікання з грибами готують так.

Гомілки прополіскують, сушать, посипають сіллю і прянощами. Складають в рукав. Додають масло, нарізані печериці. Заливають сумішшю з вершків і сметани. Готують в духовці півгодини. Потім пакет слід розрізати і посипати інгредієнти шаром твердого сиру. Блюдо потрібно тримати в жаровій шафі до утворення кірочки.

Курячі гомілки з майонезним соусом

До складу страви входять такі продукти:

Часник – 4 часточки.

Сіль.

Дві столові ложки соусу майонезного.

8 гомілок.

Приправи.

Запечені курячі ніжки в пакет для запікання з майонезом готують так. Гомілки промивають, сушать. Посипають приправами, сіллю і тертим часником. Додають майонезний соус. Компоненти ретельно перемішують.

Поміщають страву в рукав (у ньому потрібно зробити кілька отворів). Готують курячі ніжки в пакеті в духовці протягом 40 хвилин.