Рецепт в мультиварці

Тушкована капуста з яблуками в мультиварці не дозволяє стежити за процесом приготування. Блюдо виходить соковитим, ароматним.

Необхідні продукти:

• капуста свіжа – 1 невеликий вилок;
• яблука (зелені, кислуваті) – 3 шт.;
• невелика морква;
• вершкове масло – невеликий шматочок;
• сіль, перець;
• зелену цибулю.

Зелений лук надає тушкованої капусти свіжість. Їм прикрашають вже готову страву, заздалегідь його необхідно дрібно нарізати.

Розглянемо рецепт капусти, тушкованої з яблуками:

На дно чаші наливають невелику кількість масла.

Капусту дрібно шаткують, кладуть у каструлю і засмажують в режимі «Випічка» близько 5-10 хвилин.

Моркву очищають, натирають на крупній тертці.

Яблука очищають від шкірки і насіння. Ріжуть на невеликі кубики.

Викладають овочі до капусти, наливають 100 мл води.

Додають сіль і перець.

Готують в режимі «Гасіння» півгодини.

Перед подаванням капусту за бажанням посипають дрібно нарубаним зеленою цибулею. Страву можна їсти як гарячим, так і холодним.

Сторінки: 1 2 3 4