З зеленою цибулею і брокколі
Заморожені овочі сьогодні є в продажу круглий рік. Готуються вони в лічені хвилини, що дозволяє зробити вечерю не лише швидким, але і корисним. Яловичина з овочами в соусі теріякі – це відмінний варіант для самих зайнятих господинь. Вибір інгредієнтів тут залежить тільки від вашого смаку. Візьміть заморожений горошок і кукурудзу, італійську суміш – вийде чудово. Добре поєднується з яловичиною також броколі, стручкова квасоля, зелений лук.
Повторювати рецепт не будемо, в цьому немає практичного сенсу. Приготуйте соус і обсмажте м’ясо. Після цього влийте в сотейник трохи маринаду і додайте брокколі. Потушкуйте 2 – 5 хвилин, посипте зеленою цибулею і можна подавати. Додатково на стіл ставлять рис або картопляне пюре.