Приходите додому з роботи, а попереду ще довгий приготування вечері для всієї родини? Напевно це знайоме кожній господині. На цей випадок потрібно обов’язково мати в запасі кілька простих, але ефектних рецептів. Це дозволить вам уникнути стомлюючої роботи на кухні, але при цьому здивувати і порадувати близьких. Сьогодні розповімо про такому блюді, як яловичина теріякі.
Самий швидкий рецепт
Варіантів приготування безліч, тому розглянемо кілька простих і смачних з них. М’ясо краще попередньо маринувати, але якщо на це немає часу, то відразу приступаємо до справи. Потрібні такі інгредієнти:
- М’ясо (найкраще шийна частина) – 400 р.
- Кунжутне масло – чайна ложечка для аромату.
- Соус теріякі – 2 ст. л.
- Смажений кунжут – за смаком.
- Додатково, для гостроти, можна використовувати лимонну кислоту, перцевий соус.
Готувати яловичину теріякі зовсім не складно, з цим впорається будь-яка господиня. Насамперед потрібно знайти в магазині оригінальний соус. Можна обійтися без нього, але тоді буде вже зовсім інший смак. Наріжте яловичину гострим ножем тонкими смужками, а перець – невеликою соломкою.