Як правильно зварити зелену гречку на воді в каструлі
Інгредієнти:
- Гречка — 2 склянки
- Вода — 4 склянки
Спосіб приготування:
1. Для початку промиємо крупу в декількох водах, так як перша буде каламутна і брудна. Потім заливаємо її.
2. Ставимо на розігріту плиту і доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню, як тільки гречка дійде до кипіння. Солимо за смаком.
3. Закриваємо каструлю кришкою і закутуємо теплим рушником або ковдрою, щоб кашка дійшла. Через 15-20 хвилин дуже смачна, розпарена гречка готова.
Додаємо пучок зелені за смаком і приступаємо до трапези. Приємного апетиту
Простий рецепт гречки в пакетах на воді в каструлі
Інгредієнти:
- Гречка — 1 пакет
- Вода — 1, 5 літра
- Сіль — за смаком
Спосіб приготування:
1. Наливаємо в каструлю з товстим дном 1, 5 літра води, ця порція на 1 пакетик, якщо ви варите більше, то і кількість рідини використовуємо побільше, доводимо до кипіння.
2. Після чого додаємо сіль за смаком і укладаємо на дно пакетик з гречкою. Посолити так само можна перед подачею.
3. Коли закипить вода повторно, вогонь зменшуємо, щоб вона не вирувало сильно. Варимо протягом 15 хвилин.
4. По закінченню часу виймаємо пакети, гранично акуратно, щоб не обпектися, з допомогою виделки. Розрізаємо і виймаємо варену гречку.
Якщо ви не сидите на дієті, а просто вирішили насолодитися таким дивовижним вечерею, то легко зможете його урізноманітнити. Приготуйте до каші підлив з м’ясом, котлетами або чимось іншим. Приємного апетиту.