Як варити розсипчасту гречку на воді в каструлі: правильний покроковий рецепт

Як варити розсипчасту гречку на воді в каструлі

Інгредієнти:

  • Гречка — 1 стакан
  • Вода — 2 склянки
  • Сіль — за смаком

Спосіб приготування:

1. Першим ділом перебираємо гречку. Для цього пересипаємо її в друшляк або білу тарілку. І відбираємо все, що може бути зайвим, гілочки і камінчики.

Порада: Чорні зерна не прибираємо, вони самі корисні. Не дуже приємна текстура, але в них присутній неймовірно концентрований смак.

Читайте також:  Картопля з грибами смажена на сковороді. 7 рецептів з печерицями, вешенками та лісовими грибами

2. Другим кроком крупу промиваємо. Перекладаємо її в каструлю і заливаємо двома склянками холодної води і доводимо до кипіння. Солимо, перемішуємо і чекаємо поки рідини не стане менше, ніж самої гречки.

3. Як тільки крупа набухла відключаємо вогонь, накриваємо кришкою і залишаємо нудитися на хвилин 20.

В результаті у нас виходить, красива розсипчаста гречка. За бажанням можна полити молоком. Смак ви всі її знаєте, приємного апетиту.

Читайте також:  Курка тушкована в соусі на сковороді. 5 рецептів як просто і швидко приготувати смачну курку.

Сторінки: 1 2 3 4 5