Дієтичні котлети з курячої грудки

Необхідні продукти:

• 350 г курячого філе;
• 150 г свіжих печериць;
• цибулина;
• ½ Склянки вершків з низькою жирністю;
• скибочка хліба без скоринки;
• 30 мл сухого вина;
• яйце;
• зелень петрушки;
• за своїм смаком спеції і мускатний горіх.

Процес приготування:

З м’яса роблять рубаний фарш.

Цибулю дрібно січуть і обсмажують, коли він поміняє колір, висипають дрібно нарізані шампіньйони і смажать до повної готовності.

У чашу блендера поміщають хліб, яйце, зелень, спеції і мускатний горіх. Всі інгредієнти добре збивають.

Підготовлені продукти з’єднують в мисці, вливають вино і перемішують.

Формують котлети і смажать.

Якщо хочеться чимось урізноманітнити смак курячих котлет – спробуйте морква, яка додасть не тільки кольору, але і смаку.

Сторінки: 1 2 3 4