Як приготувати смачні курячі котлети з морквою

Котлети з курячого м’яса не тільки корисні, але і дуже смачні, соковиті. Гарнірів, з якими подають страву, велика кількість. Це можуть бути овочі, сир або вівсянка. У статті ми розглянемо кілька рецептів курячих котлет з морквою.

Рубані котлети

Необхідні продукти:

  • ¼ Кг курячої м’якоті;
  • пара яєць;
  • 45 г манки;
  • одна морквина;
  • сіль і спеції за власним смаком.
Читайте також:  Соковита грудка в духовці: рецепт приготування з фото, просто і смачно

Котлети курячі з морквою, покроковий рецепт:

  • М’ясо миють і буквально на п’ять хвилин поміщають в морозильну камеру. Роблять це для того, щоб курка краще різалася. Невеликими довільними нарізають скибочками філе.
  • У рубаний фарш вбивають яйця, висипають манну крупу, спеції і солять.
  • Після того як масу добре перемішали, висипають терту моркву.
  • Отриманий фарш залишають на п’ятнадцять хвилин, щоб крупа трохи розбухла.
  • З готового фаршу формують котлети і смажать.
  • Читайте також:  Строк зберігання сушених грибів. Як сушити гриби в сушарці

    Сторінки: 1 2 3 4