Рецепт приготування помадки для пончиків
Для приготування смачної глазурі потрібно взяти такі інгредієнти:
- цукровий пісок – 4 ст. л.;
- молоко – 6 ст. л.;
- какао (у вигляді порошку) – 4 ст. л.;
- вершкове або топлене масло – 40 р.
Висипаємо какао в глибоку ємність, додаємо туди цукор, а також молоко і вершкове масло. Перемішуємо всі інгредієнти, можна з допомогою віночка. Ставимо ємність на плиту на середній вогонь. Варимо до того моменту, поки цукор повністю не розчиниться. Важливо постійно помішувати, щоб маса вийшла однорідною.
Пончики покриваємо шоколадною глазур’ю і даємо повністю охолонути. Якщо часу мало, вироби можна поставити в холодильник.
На фото – пончики з шоколадом за рецептом, розглянутому вище. Насолоджуйтеся десертом з чаєм або кавою.